【地方标准】 无公害首蓓芽苗菜生产技术规程

省地方标准
DB13/T767--2006
无公害首著芽苗菜生产技术规程2006-04-27发布
河北省质量技术监督局
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2006-04-27实施
http：//foodmatne
本标推的附录 A是资料性附录。本标推由河北省农业厅提出。
本标雁起草单位：沧州市农业局。前言
本标准主要起草人：孙锡生、沈继梅、蔡凤如、张忠和、武婷、王艳玲、魏娜。http：//foodmatene
DB13/T7672006
http：//foodmate.net1范围
无公害首宿芽莱生产技术规程
DB13/T7672006
本标推规定了无公害蔬菜首芽苗菜栽培的产地环境条件、品种选择、播前准备、播种、田间管理、收获、病虫害无公害防治等裁培技术。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准条款。凡是注日期的引用文件其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标推，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB16715.5瓜菜作物种子叶菜类
NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件DB13/T453无公害蔬菜生产农药使用准则DB13/T454无公害蔬菜生产肥料施用推则3术语和定义
下面的术语和定义适用于本标准。3.1
苗猪芽苗菜
首藉植株地上部可供食用的幼嫩部分。4产地环境条件
无公害首猎芽苗菜生产的产地环境质量应符合NY5010的规定，表1无公害农产品产地景观环境指标项
高速公路、国道
地方主干道
医院、生活污染源
工矿企业
5肥料农药使用原则和要求
指标（m）
无公害首芽苗菜生产中使用肥料的原则和要求：允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB13/T454执行，控制病虫害安全使用衣药的种类等按DB13/T453执行。6生产管理措施
6.1选地
无公害首藉芽苗菜生产，要选择地势高、排水性好、杂草少、中等肥力左右的地块。6.2整地与施肥
6.2.1整地
整地质量的好坏直接影响出苗率和整齐度以及以后的管理和收获。具体要求：深耕细粑，耕地深度应在ht
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20cm以上，将前茬作物根清理干净，地面细碎平整，无杂草。6.2.2底肥
底肥使用以优质有机肥为主、配施化肥、复合肥。结合整地施足底肥，施肥原则以磷肥为主，多施磷肥少施氮。每667m2施优质腐熟农家肥2000kg~3000kg，磷肥（P20s）6kg~12kg，氮肥（N）4kg～6kg，钾肥（Kz0）3kg~5kg。低肥力地块适当增加施肥量。6.3品种选择及处理
6.3.1选种
目前我国还没有用于芽苗莱生产的首猎专用品种，为获得优质高产的首猎芽苗菜，生产上应选用多叶型、大叶型、抗病虫能力强的品种，如WL一323MP、8920MF、8925MF、保丰、三得利、和田首猎等。6.3.2种子处理
播种前将首着种子，尤其是当年繁育的新种子，用碾米机轻碾或冷冻、曝晒处理，同时进行清选，使种子净度达到98%以上，发芽率85%以上。第一次种首猎的地块要接种根瘤菌。如选用商品包衣种子可直接播种。
6.4播种
6.4.1播期
适宜播种期春播为旬平均气温9℃～11℃，一般在34月份；秋播为旬平均气温20左右，般在8~9月份。播种时土壤摘情要求0cm~20cm土壤含水量为田间持水量的70%~80%。6.4.2播种方式
以条播或撤播为主，大面积播种提倡条播，出苗整齐，利于管理，行距以15cm~20cm为宜。6.4.3深
播种深度以1cm～1.5cm为宜，土湿稍浅，地干稍深，黏土地稍浅，沙土地稍深。播后镇压。6.4.4播量
条播每667m21kg~1.5kg，撤播2kg~2. 5kg，为控制播量且播种均匀，可掺人小米一起播种。6.5露地生长阶段管理
6.5.1除草
当首猎长出三片真叶以后，要及时人工除草2～3次，或采用化学除草，对单子叶杂草发生重的地块，用5%的快锻40ml/667m2对水30kg嘴雾。对单子叶，双子叶杂草混生的地块用25%苯达松200ml/667m2+5%快锄40ml/667m2对水30kg喷雾。6.5.2追肥
在早春发芽前和秋天进行，每667m2施氮（N）磷（P20,）钾（K20）分别为2kg~4kg、4kg~6kg、4kg~7kg，结合灌溉进行。
6.5.3洗水
苗期0cm~20cm土层含水量低于田间持水量的60%时开始浇水。浇水时机掌握在幼苗长出3片真叶后进行，每次收割后视土壤摘情进行烧水，人冬前进行冬灌。6.5.4排水
首着不耐涝、怕积水，雨季要及时排除积水。6.6小拱棚生产阶段的管理
为有效地提高小拱榭芽苗菜的产量和质量，进行小拱棚裁培时一定要用早春播种或两年以上的老首茬。另外，为有效地保证产品的周年供应，应根据当地的市场情况分期分批扣拥，并注意错扣。6.6.1扣棚
扣棚前，将枯叶楼净。顺耙一遍，把表士划松。扣棚时间为：秋季首自然停止生长（气温5℃）前半个月；春季首开始萌发（气温5℃）前半个月，扣上薄膜，加盖草苦。6.6.2溢湿度管理
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小拱棚密闭后，白天保持20℃~24℃，间8℃~14℃，株高8cm以上时，白天保持16℃~24℃，夜温8℃~12℃，超过24℃放风降温排湿。6.6.3水肥管理
深秋生产扣棚前施肥浇水；早春生产扣棚后施肥烧水。每667m施用氮（N）磷（P,Os）钾（K0）分别为3kg、4kg、8kg。收获前20 d内不得追施无机氮肥。6.6.4小拱棚后期管理
深秋生产收割1～2后勿撤掉棚膜，任其自然生长，开春后再撤膜，进行露地管理；早春生产的收割2～3后撤膜，转人大田生产管理。6.7收割
6.7.1收割时间
露地生产的首芽苗菜，只在春秋两季收割。酋芽苗菜应在晴天清晨收割，平茬采收。小拱糊生产的首芽苗菜，在扣膜后40d~50d，苗高15cm左右时，收割第茬。6.7.2收割后期的管理
每次收割后，中耕一遍，待首伤口愈合，新叶将出时进行水，追肥。6.8病虫害防治
首猎芽苗莱病虫害的类别、传播途径、有利发生条件参见附录A。6.8.1蚜虫
每米单行有虫400~500头时选用0.5%苦参碱600~1000倍液或10%吡虫嘛可湿性粉剂1500倍液或5%啶虫咪乳油4000~6 000倍液喷筹。6.8.2葡马
每米单行有虫400头~500头时选用0.5%苦参碱600~1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或5%啶虫咪乳油4000~6000倍液喷雾。6.8.3稀霉病
发病初期选用40%三磷酸铝可湿性粉剂200倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾。6.8.4锈病
发病初期选用15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液或2.5%敌力脱乳油4000倍液喷雾。6.8.5白粉病
发病初期选用20%粉锈宁乳油2000倍液或者15%粉锈宁可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾。食品伙伴区
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病虫害名称
霜霉病
白粉病
附录A
（资料性附录）
首着芽苗菜主要病虫害及有利发生条件病原或害虫类别
真菌 Uromyces striatus
真 Peronospara aestivalis
真菌 ErysiphepolygoniCD
同翅目、蚜虫Aphis
medicaginins
缕翅目、葡马科 Thrips tabaci气流
传播途径
土壤、病残体
病残体、土壤、风雨、气流
有翅蚜短距离迁飞
成虫迁飞
bt
有利发生条件
气温10°~12℃湿度小
气温 10℃ ~15℃，湿度70%~ 75%气温14℃~17℃，湿度大
气温15℃~22℃，摄度35%~67%bZxz.net
气温25℃，
湿度60%以下
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