【国家标准(GB)】 家用和类似用途电器的安全 商用售卖机的特殊要求

ICS13.120
中华人民共和国国家标准
GB4706.72—2008/IEC60335-2-75:2002代替GB4706.72—2003
家用和类似用途电器的安全
商用售卖机的特殊要求
Household and similar electrical appliancesSafety-Particular requirements for commercial dispensingappliances and vending machines（IEC60335-2-75：2002,IDT）
2008-12-30 发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2010-04-01实施
GB4706.72—2008/IEC60335-2-75:2002前言
IEC前言
规范性引用文件
般要求
试验的一般条件
标志和说明
对触及带电部件的防护
电动器具的启动
输人功率和电流·
工作温度下的泄漏电流和电气强度瞬态过电压·
耐潮湿
泄漏电流和电气强度
变压器和相关电路的过载保护.
耐久性·
非正常工作
稳定性和机械危险
机械强度
内部布线
电源连接及外部软线
外部导线用接线端子
接地措施
螺钉和连接
电气间隙、爬电距离和固体绝缘·耐热和耐燃
辐射、毒性和类似危险
附录AA（规范性附录）合成橡胶的老化试验参考文献
图101
溅水装置
本部分的全部技术内容为强制性前言
GB4706.72—2008/IEC60335-2-75:2002GB4706《家用和类似用途电器的安全》由若干部分组成，第1部分为通用要求，其他部分为特殊要求。
本部分应与GB4706.1一2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》配合使用。本部分等同采用国际电工委员会IEC60335-2-75：2002《家用和类似用途电器的安全第2-75部分：商用售卖机的特殊要求》及其增补件1(2004)。为便于使用，本部分对IEC60335-2-75做了下列编辑性修改：a）“第一部分”一词改为“GB4706.1”；b）用小数点“.”代替用作小数点的“，”。本部分代替GB4706.72一2003《家用和类似用途电器的安全商用售卖机的特殊要求》。本部分与GB4706.72—2003的主要差异如下：第1章注101增加了咖啡研磨器，删除了GB4706.72一2003注3的内容，删除了GB4706.72-2003注4中“对于准备在热带国家使用的器具可能需要特殊要求。”，注104增加了专门用于工业用途的器具；
-3.8.5修改了维护操作的定义及注释；-3.114增加了潜在危险的食物的定义及注1、注2、注3，GB4706.72一2003该章无上述条款要求；
5.2增加了“如果进行15.102试验则需要3个附加样品。”，删除了原来的内容；-7.1删除了GB4706.72一2003中器具的额定压力和最大静态水压标示单位bar；-7.12.1为增加内容，GB4706.72一2003的该条款为代替内容；-7.12.1中增加了“安装说明应提供适合工作的最大和最小环境温度”；-7.12.101增加了“包括如何使用进人键和超驰键”；-7.12.101.1增加了“维护说明应提供详细的清洗的方法和频率”，“推荐列出清洗或消毒的药剂”；
增加了7.12.101.6的内容，GB4706.72—2003该章无上述条款要求；增加了7.12.101.7的内容，GB4706.72一2003该章无上述条款要求；增加了7.12.102的内容，GB4706.72一2003该章无上述条款要求；11.2删除了GB4706.72一2003中嵌人型器具及通常固定到某一边壁上的器具的安装要求；11.101删除了GB4706.72一2003中“非制冷部分要在待机状态下工作”；-15.2.102将冲灌时间修改为1min；-15.2.107将倾倒方式改为“快速”；-15.2.108增加开口器具的试验要求；-15.2.109将倾倒方式改为“快速”；-15.102增加了“通过在3个附加样品上进行下述试验来确定是否合格”，并修改了试验内容；-19.6删除了GB4706.72一2003中PTC发热元件的试验内容，保留注释部分；-19.101注2中增加了“如果连接器的主触头用于激发电热元件，则将它锁定在接通位置”，GB4706.72—2003该章无上述条款要求；删除了GB4706.72—2003中的19.102；1
GB4706.72—2008/IEC60335-2-75:200221.1将用户区域冲击能量修改为1.0J；-22.7删除了GB4706.72—2003中的注3；删除了GB4706.72—2003中的22.106；增加了22.111～22.113的内容，GB4706.72—2003该章无上述条款要求；增加了29.2的内容，GB4706.72—2003该章无上述条款要求；删除了GB4706.72—2003中的30.3。本部分的附录AA为规范性附录。本部分由中国轻工业联合会提出本部分由全国家用电器标准化技术委员会（SAC/TC46)归口。本部分起草单位：中国家用电器研究院、广州威凯检测技术研究所。本部分主要起草人：马德军、李滟、李云美、胡志强本部分的历次版本发布情况为：GB4706.72—2003。
IEC 前言
GB4706.72—2008/IEC60335-2-75:20021）IEC（国际电工委员会）是由所有国家的电工委员会（IEC国家委员会）组成的世界范围内的标准化组织。EC的宗旨就是促进各国在电气和电子标准化领域的全面合作。鉴于以上的目的并考虑到其他活动的需要，IEC还出版国际标准、技术规范、技术报告、公共可用规范（PAS）、导则（以下统称为IEC出版物）。整个制定工作由技术委员会来完成。任何对此技术问题感兴趣的EC国家委员会都可以参加制定工作。与国际电工委员会有联系的国际、政府及非政府组织也可以参加这项工作。IEC根据其与ISO达成的协议，与ISO在工作上紧密合作。因为每个技术委员会都有来自于各个对有关技术问题感兴趣的IEC国家委员会的代表，所以2）
IEC对有关技术问题的正式决议或协议都尽可能的表达了国际性的一致意见。IEC出版物以推荐性的方式供国际上使用，并在此意义上被各国家委员会接受。在为了确保3
IEC出版物技术内容的准确性而做出任何合理的努力时，IEC对其出版物被使用的方式以及任何最终用户（读者）的误解不负有任何责任为了促进国际上的统一，IEC希望各国委员会在本国情况允许的范围内采用IEC出版物的内4）
容作为他们国家或地区的出版物。IEC出版物与相应的国家或地区的出版物有差异的，应尽可能在后者中明确地指出。
IEC规定了表示其认可的无标志程序，但并不表示对某一设备声称符合某一IEC出版物承担5）
责任。
所有的使用者应确保持有该出版物的最新版本。6）
IEC或其管理者、雇员、服务人员或代理（包括独立专家、IEC技术委员会和IEC国家委员会的7
成员）不应对使用或依靠本IEC出版物或其他IEC出版物造成的任何直接的或间接的人身伤害、财产损失或其他任何性质的伤害，以及源于本出版物之外的成本（包括法律费用和支出承担责任。
应注意在本出版物中列出的规范性引用文件。对于正确使用本出版物来讲，使用规范性引用8）
文件是不可缺少的。此内容来自标准下载网
9）本IEC出版物中的某些内容有可能涉及一些专利权问题，对此应引起注意。IEC组织不负责识别任一或所有该类专利权问题。国际标准IEC60335的本部分由IEC第61技术委员会“家用和类似用途电器的安全”制定。本部分的第二版取消并取代1995年的第一版及其增补件（1998）。它构成了一个技术上的修订本。本部分以下述文件为依据：
61/2224/FDIS
本增补件以下述文件为依据：
61/2743/FDIS
表决报告
61/2299/RVD
表决报告
61/2795/RVD
有关本部分和增补件表决通过时的全部资料可从上面所示的表决报告中查找本部分应与IEC60335-1的最新版本及其增补件共同使用。本部分是基于IEC60335-1的第4版制定的。
注1：本部分中提及的“第一部分”，均指IEC60335-1。m
GB4706.72—2008/IEC60335-2-75:2002本部分中未提到的第一部分的条款，应尽可能合理地使用。本部分中标有“增加”、“修改”或“代替”是对第一部分相应内容的调整。注2：标准中采用下述编号方式：子条款、表、图从“101”开始编号的部分是对第一部分的补充；除非注解在新的子条款中或是第一部分包含注解，否则一律从101开始编号，包括被替代的章节和条款中的注解；
新增的附录以AΛ、BB等编号。
注3：标准中使用下述字体：
标准要求，roman正体；
试验规范，roman斜体；
注解，小号roman正体
正文中的黑体字在第三章中定义，当定义中有形容词时，该形容词和所修饰的名词也应用黑体字。IEC委员会声明，本出版物内容在2004年之前保持不变。届时，本出版物将被：重新确认；
废止；
修订版本替代；
修改。
在某些国家中存在下列差异：
6.1：对于室内使用的额定电压不超过150V的器具允许是0I类器具（日本）；-11.7：规定售卖循环次数以确定试验的持续时间（美国）；13.2：泄漏电流的限值是不同的（日本）；16.2：泄漏电流的限值是不同的（日本）；20.1：试验是不同的（美国）；第21章：金属外壳不经受试验（美国）；22.7：在超过容器的额定压力前，压力释放装置要动作（美国）；22.7：试验压力是额定压力的5倍（美国）；24.103：如果自复位热断路器已经过可靠性评价，则允许使用；25.7：允许使用普通的聚氯乙烯护套线（澳大利亚和新西兰）；25.7：允许使用较轻的电源线（美国）；27.2：此项增加条款不适用（美国）；附录AA：合成橡胶部件的评估是不同的（美国）。此出版物的双语版将稍后发布。IV
1范围
GB4706.72—2008/IEC60335-2-75:2002家用和类似用途电器的安全
商用售卖机的特殊要求
GB4706.1一2005的该章用下述内容代替：GB4706的本部分规定了家用和类似用途商用售卖机的安全，本部分适用于单相器具额定电压不超过250V，其他器具不超过480V的用于制备或交付食品、饮料和消费品的商用售卖机。
注101：本部分范围所覆盖的器具示例为：块茶或咖啡酿造机；
香烟售卖机；
商用液体加热器；
蒸馏咖啡器；
冷热饮售卖机；
热水售卖机；
冰淇淋机和冰淇淋搅拌机；
冰块售卖机；
报纸，声像录像（音)带或录像（音）盘售卖机；包装食品和饮料售卖机；
冷冻商品售卖机；
咖啡研磨机。
器具可以有一个以上的上述功能。注102：其他的“第二部分”可能会适用于某些功能，诸如：制冷(GB4706.13)；
微波加热（GB4706.21）；
研磨咖啡（GB4706.38)。
本部分也适用于器具的卫生方面。本部分适用于器具出现的一般危险，而这些危险是用户和维修人员都能遇到的。通常，本部分没有考虑儿童玩要的器具。
注103：注意下述情况：
对于打算用于车辆、船舶或航空器上的器具，可能需要附加要求；在许多国家中，对于装有压力容器的器具规定了附加要求；许多国家中，全国性的卫生保健部门、全国性劳动保护部门、全国性供水管理部门及类似部门都对器具规定了附加要求。
注104：本部分不适用于：
专门用于家用用途的器具；
专门用于工业用途的器具；
准备用在特殊场所的器具，诸如存在腐蚀性和爆炸性气体的地方（尘埃、蒸气或燃气）。商用电煮锅（GB4706.35）；
商用水浴器（GB4706.62）；
服务和娱乐器具（GB4706.69）；专门用于提款的器具；
GB 4706.72—2008/IEC 60335-2-75,2002展示柜：
装有电级型水加热器的器具。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过GB4706的本部分的引用而成为本部分的条款凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，效励根据本部分达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分，GB4706.1—2005的该章除下述内容外增加：
GB/T1690
GB4706.17
硫化橡胶或热塑性橡胶耐液体试验方法(GB/T16902006,IS01817,2005,MOD)
电动机-压缩机的待恢要求（GB4706.17-2004，家用和类假具
日途邮器的安全
IEC 60335-2-34 :1999,ID
GB/T 5465.2
2007.IDT)
GB15092.1
GB/T16842
3定义
下列术语和定
GB4706.1-
3.1.9代替：
正常工作
图形符号第2部分：图形符号（GB/465.公2008.IEC60417DB
具开美
部分，通用婴求
人和设备的书！
用于本部分
5的该章除下
operation
器具在下述务件下工作：
CB150D2:1
00EC6581200D
2—2008EC10321997,IDT)
股验用#IGT1
器具在待机状态下工作至
毯定状态
建立，然后在最不格刷售
状态下工作。
在有必要时，器具
（我维护说明的表,进行重新充灌根据使用
专业型和！
3.6.2代替：
型器具的盖
和翠要处于其设
并且尽快地开始下一房段工作；e
可拆部件
detach
不使用工具就可以拆提的部件，根据使用或维护说明（即使需要工具或进入键)可以拆掉的部件或者不符合22.11试验的部件
注101：如巢是出于安装目的必须你下的部件，即使说明它是可拆的，该类部件也不能被认为是可拆部件，注102：能够被打开的部件认为是能被拆下的部件3.7.3代替：
热断路器
thermal cut-out
在非正常工作期间，通过自动断开电路或减少电流来限制所控制部件温度的装置，其结构要使得其整定值不能由用户或维护人员调整。3.8.5代替：
maintenance operation
维护操作
在维护区域或用户区域实施的操作，例如准备新产品或新的操作方法、清洗、价格变化、补充商品、硬币收集和控制器整定或类似操作注101：维护操作不包括在维修区域实施的操作，3.101
预定压力
rated pressure
制造厂对器具承压部件规定的压力。2
待机状态standbymode
GB4706.72—2008/IEC60335-2-75:2002根据说明，器具充满所需的物料或成品，通电并处于准备使用的状态。现金箱和溢流容器处于倒空状态。
进入键access key
进人维护区域但不能进入维修区域的键或其他方式。注：“其他方式”包括工具、条码运行、由光源或电磁源产生的信号3.104
重overridekey
超驰键
用于使互锁装置不工作的键或其他方式。3.105
售卖机dispensingappliance
打算用于交付或获得食品、饮料或其他消费品的器具。注1：器具也可以制备产品。
注2：售卖工作可以是手动启动或使用硬币或信用卡驱动。3.106
vending machine
自动售卖机
由硬币、信用卡或其他支付方式驱动的售卖机。3.107
维护说明
instructionforMaintenance
叙述如何完成清洗、补充商品、硬币收集、控制器整定和类似操作的说明。3.108
员maintenanceperson
维护人员
根据维护说明进行器具维护的人员。3.109
userarea
用户区域
不使用进入键或工具就可以进人的区域。注1：监督型器具的用户区域通过判断可拆部件和其他运动部件，如门和盖，是否按正常使用的要求处于指定位置来确定。
注2：专业型器具没有用户区域。3.110
maintenanceaera
维护区域
仅能够使用进人键才可以进入的区域。3.111
维修区域
servicearea
单独使用进人键不能进入的区域。3.112
专业型器具applianceoftheprofessionaltype打算仅由受过训练的人员使用的售卖机，如：厨房或酒吧的工作人员。3.113
applianceof supervisedtype
监督型器具
打算由受过训练的人员维护，但由其他人员现场监督使用的售卖机。注：监督场合的示例为饭馆中的餐厅。GB4706.72--2008/1EC60335-2-75.20023.114
潜在危险的食物potentiallyhazardousfood含有自然或人造成分，它们可以快速且不断增加病原和毒素来制造微生物的食物。注1：潜在危险的食物的例子有牛奶、鸡蛋、肉、家禽、贝类海产、甲壳类动物，它们可以是未加工的产品也可以是经过热加工的产品，也包括准备用于消耗而不必进一步配置或加工的源自植物的食物。注2：在加工过程中，食物可以变或潜在危险的食物，例如当粉状成分与水混合或在不适宜的温度下储藏食物。注3：潜在危险的食物不包括：
糖果、坚果、口香糖和类似甜食；饼干、薄饼和类似烤制食品；
速溶咖啡、巧克力、可可和糖；pH值不大于4.6或25℃下水分活性（AW)值不大于0.85的食物；制造商说明不超过5℃的温度下食物的储藏周期，不超过5d；65℃以上或一18℃以下温度储藏的食物；密封容器中储藏的食物；
防止变质处理的食物。
4一般要求
GB4706.12005中的该章内容，均适用。5试验的一般条件
GB4706.1一2005中的该章除下述内容外，均适用。5.2增加：
注101：如果进行15.102试验则需要3个附加样品。5.6代替：
在用户区域内的控制器或开关装置要调整到最不利的整定值。在维护区域内的控制器，开关装置或其他部件要调整到维护说明规定限值范围内的最不利的整定值。
注101：不调整维修区域内的控制器或开关装置。5.9增加：
当器具制造商制造有效的供选择的软件时，器具带有给出最不利结果的软件进行试验。5.10增加：
注101：进人键和超驰键可以与器具分开提供。在试验前，器具要按照器具提供的使用说明进行安装。如果使用说明规定器具可以与其他的器具安装在一起，则应考虑这种组合带来的影响。5.101打算与水源连接的器具，要在温度为15℃士5℃且安装说明规定的最不利压力下供水。对于手工加水的器具，水温为15℃士5℃。对于打算冷却水的器具，水温为25℃士5℃。5.102当提供维护说明时，本部分中有关维护区域的要求适用。如果使用超驰键进人维护区域，且该种情况较严酷时，则应在进行试验之前使用它。5.103当采用B型试验探棒作为参考时GB/T16842的18号试验探棒也用于用户区域。5.104即使专业型器具和蓝督型器具装有电动机，它们也要按照电热器具进行试验。注：如果这些器具不装有发热元件，则它们要按照电动器具进行试验。6分类
GB4706.1一2005中的该章除下述内容外，均适用。4
6.1修改：
器具应是I类，Ⅱ类或类。
6.2增加：
打算用于户外的器具至少应是IPX4型器具。GB4706.72—2008/IEC60335-2-75;2002可以喷水清洗或安装在有可能水喷溅到的地方所使用的器具至少应是IPX5。7标志和说明
GB4706.1--2005中的该章除下述内容外，均适用。7.1增加：
器具应标有下述内容
额定压力MPa，如果适用；
打算与水源连接的器具，最大静态水压MPa。打算手工充滞的器具为了达到操作要求应有适合的水位指示方法。注101：水位标志或声、视信号是适合的方式。带有输出插口的器具，其电压、电源性质和电流或者输出功率都应标在输出插口的附近。打算部分浸人水中进行清洗的器具应标注最深的浸人水位及下述内容：“不要浸人到该水位以下”，
7.3增加：
当必须由维护人员进行整定时，此要求也适用。7.6增加：
等电位(GB/T5465.2中的5021)
7.8增加：
等电位连接的端子应采用GB/T5465.2中的5021电位符号标示。此标示不应被放置在端钉、可拆的势翻或进行导线连接时能被拆除的其他元件上。7.12.1增加：
打算与水源连接的器具其安装说明应规定连接方式和引用可能适用的国家法规。安装说明应指出器具是否适用于室外使用。安装说明应提供适合工作的最大和最小环境温度。对于没有达到IPX5的器具，说明应指出器具不适合安装在可能有水喷溅的地方。安装说明应指出器具安全工作的最大倾斜度。注101：小于2\的斜不必说明。说明中的“器具必须在水平位置使用\内容足以满足要求，专业型器具的安装说明应说明该器具仅能安装在被限制为仅由受过训练的人员使用和维护的场合。
监督型器具的安装说明应说明该器具仅能安装在有受过训练的人员监督的场合。打算永久连接到固周定布线的I类专业型器具，当其满电流可能超过10mA时，安装说明应说明，安装一个剩余工作电流不大于30mA的漏电流保护装置（RCD)是可行的。7.12.101在维护操作期间，如果有必要采取特殊的预防措施，则应提供详细的内容。维护说明应指出如何进人维护区域，包括如何使用进人键和超驰键。该内容不应包括如何进人维修区域。通过视检来确定其是否合格。
7.12.101.1如果适用，维护说明应提供详细的清洗的方法和周期，它们应包括除锈、消毒、冲洗和从器具上除去清洁剂残留物、消毒剂或锈斑的详细说明，应对清洗或消毒的药剂给出规定。注101：药剂可由它们的化学名称来识别。5