【地方标准】 饲料和饲料添加剂生产企业化验室建设规范

ICS 65.120
CCS B 46
DB 21
辽宁省地方标准
DB21/T 2320—2024
代替 DB21/T 2320—2014
饲料和饲料添加剂生产企业化验室建设规范
Construction criterion of laboratories for feed and feed additives production enterprises
2024-11-30 发布
2024-12-30 实施
辽宁省市场监督管理局 发布

前言

本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替 DB21/T 2320—2014《饲料和饲料添加剂生产企业化验室建设规范》，与 DB21/T 2320—2014 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
a) 增加了规范性引用文件（见2）；
b) 增加了感官检验人员和特种设备操作人员要求（见4.3）；
c) 增加了辅助功能室，并明确了化验室建设标准通用要求（见6.1）；
d) 完善微生物检验室建设要求和生物安全标识要求（见6.2.4）；
e) 将留样观察室改为样品室，并完善样品室建设要求（见6.2.5）；
f) 增加感官实验室（区）建设要求（见6.2.6）；
g) 增加办公室或数据处理室建设要求（见6.2.7）；
h) 完善试剂库建设要求（见6.2.8）；
i) 增加气瓶室（柜）建设要求（见6.2.9）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：辽宁省农业发展服务中心、辽宁省无抗养殖科技院（有限合伙）。
本文件主要起草人：汲全注、曹慧、杨希国、杨慧宁、李思源、于立辉、张涛、刘强、柳莹、韩业、信息服东、李洪根、卡大伟、杨淑华、赵振威、肖俊婷、刘友、赵阳、李佳、马亮亮、林颖、满金龙、吴振洲、必维、黄玉舟、安庆武。
本文件于2014年首次发布为 DB21/T 2320—2014；本次为第一次修订。
本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通来电和来函等方式进行反馈我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。
归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024-23447862。
文件起草单位通讯地址：辽宁省农业发展服务中心（沈阳市皇姑区辽河街60号），联系电话：024-81336680。

引言

饲料和饲料添加剂生产企业化验室的建设和运行受人员、选址和布局、场所和设施等因素影响，本标准旨在指导和帮助饲料和饲料添加剂生产企业合理规划、建设化验室，使化验室满足《饲料和饲料添加剂管理条例》和《饲料质量安全管理规范》要求，促进饲料和饲料添加剂生产企业化验室规范运行，降低化验室运行的安全风险。

1 范围

本文件规定了饲料和饲料添加剂生产企业化验室建设的人员、选址和布局、场所和设施、制度及记录等要求。
本文件适用于饲料和饲料添加剂生产企业化验室的规范化建设。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 13868 感官分析 建立感官分析实验室的一般导则
GB 19489 实验室生物安全通用要求
GB 24820 实验室家具通用技术条件
GB/T 27476.1 检测实验室安全 第1部分：总则
GB/T 27476.2 检测实验室安全 第2部分：电气因素
GB/T 27476.3 检测实验室安全 第3部分：机械因素
GB/T 27476.4 检测实验室安全 第4部分：非电离辐射因素
GB/T 27476.5 检测实验室安全 第5部分：化学因素
GB/T 27476.6 检测实验室安全 第6部分：电离辐射因素
GB/T 32146.1 检验检测实验室设计与建设技术要求 第1部分：通用要求
GB/T 32146.3 检验检测实验室设计与建设技术要求 第3部分：食品实验室
GB 50346 生物安全实验室建筑技术规范
GA 1511 易制爆危险化学品储存场所治安防范要求
WS 233 病原微生物实验室生物安全通用准则
WS 589 病原微生物实验室生物安全标识

3 术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4 人员

4.1 化验室应配备2名以上专职饲料检验化验员，专职化验员，并签订劳动合同。必要的，应配备安全管理人员。