【地方标准】 商都西芹贮藏运输技术规范

DB15/T2635-2022 商都西芹购藏运输技术规范
Technical specification for storage and transportation of celery in Shangdu
发布日期：2022-06-24
实施日期：2022-07-24
发布单位：内蒙古自治区市场监督管理局

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会 (SAM/TC25) 归口。
本文件起草单位：集宁师范学院、乌兰察布市检验检测中心、内蒙古自治区质量和标准化研究院、内蒙古自治区气象科学研究所、乌兰察布市产品质量计量检验检测中心。
本文件主要起草人：徐松鹤、任琴、穆俊祥、李建青、张浩、短爱忠、王斌、李艺凡、李世繁、岳永祥、姚继红、赵晨阳、毕超、张珂睿、李伟胜、辛悦、景思远、朱慧泽。

1 范围
本文件规定了商都西芹的包装与标识、运输和贮藏等内容。本文件适用于商都西芹的运输和贮藏。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T 5737 食品塑料周转箱
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 22918 易腐食品控温运输技术要求
GB/T 30134 冷库管理规范
GB/T 32950 鲜活农产品标签标识

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 包装与标识
4.1 一致性
同一包装内产品的等级、规格、品种、源和批次一致，如有例外要进行特别说明。包装内可视部分的产品等级规格应能代表整个包装中产品的等级规格。
4.2 包装材料
4.2.1 选用塑料周转箱、塑料保鲜袋、瓦楞纸箱包装。塑料周转箱应符合 GB/T 5737 的规定，塑料保鲜袋符合 GB/T 4456 的规定，瓦楞纸箱应符合 GB/T 6543 的规定。
4.2.2 预冷包装采用有通气孔的塑料周转箱。
4.2.3 贮藏包装采用有通气孔的塑料周转箱，在塑料周转箱内增加塑料保鲜袋。
4.2.4 销售包装采用塑料保鲜袋、瓦楞纸箱等。
4.3 标识
在包装外部印刷、粘贴或吊挂商品标识。标识物清晰、醒目，完整无缺，不易脱落或褪色。商品标识注明以下内容：