【地方标准】餐饮业油烟污染排放要求

本网站发布时间： 2026-06-13 21:55:59

DB5301/T50-2021
现行
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基本信息

标准号：
DB5301/T 50-2021
标准名称：
餐饮业油烟污染排放要求
标准类别：
云南省地方标准(DB53)
标准状态：
现行
发布日期：
2021-02-01
实施日期：
2021-03-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
341.33 KB

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标准分类号

标准ICS号：
13.040.99
中标分类号：
Z68

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
陈云波、叶海云、支国强、徐怡蕾、龚元均、林晨、尹楠、程晨
起草单位：
昆明市生态环境科学研究院
归口单位：
昆明市生态环境局
提出单位：
昆明市生态环境局
发布部门：
昆明市市场监督管理局

标准简介/下载

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标准简介：

本标准对餐饮业油烟污染物排放的控制要求、监测要求及监督与管理做出了规定。本标准适用于对餐饮服务单位油烟污染物排放的规范、管理与监督。本标准不适用于以蒸、煮烹饪方式为主的餐饮单位。本文档为昆明市地方标准 DB5301/T50—2021《餐饮业油烟污染物排放要求》，详细规定了餐饮业油烟排放的控制对象、时段划分、排放限值、采样监测方法及监督管理等规范内容。

标准内容

部分标准内容：

DB5301/T50—2021
餐饮业油烟污染物排放要求
ICS13.040.99
2021-2-1 发布
2021-3-1 实施
昆明市市场监督管理局 发布

前言
本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。本标准由昆明市生态环境局提出。
本标准起草单位：昆明市生态环境科学研究院。
本标准主要起草人：陈云波、叶海云、支国强、徐怡蕾、龚元均、林晨、尹楠、程晨。

目 次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 控制要求
4.1 控制对象
4.2 时段划分
4.3 排放限值
4.4 排放控制
5 监测要求
5.1 采样位置选择
5.2 污染物测定方法
5.3 采样工况和采样频次
5.4 结果处理与分析
6 监督与管理
参考文献