【地方标准】 无公害小葱小拱棚生产技术规程

DB13/T1001--2008
无公害小葱小拱棚生产技术规程

发布日期：2008-12-29
实施日期：2008-12-31
发布单位：河北省质量技术监督局
提出单位：沧州市质量技术监督局

前言
本标准起草单位：青县农业局、青县质量技术监督局。
本标准主要起草人：股汝松、王培全、李贺蜂、崔华、韩俊霞、刘树林、侯俊艳。

1 范围
本标准规定了无公害小葱小拱棚每公单茬产量22500kg~26250kg（1500kg/667m²~1750kg/667m²）的产地环境技术条件，肥料、农药使用的原则和要求，生产管理等系列措施。本标准适用于河北省无公害小葱小拱棚生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB16715.5 瓜菜作物种子 叶菜类
NY5294 无公害食品设施蔬菜产地环境条件
DB13/T453 无公害蔬菜生产农药使用准则
DB13/T454 无公害蔬菜生产肥料施用准则

3 产地环境条件
无公害小葱小拱棚生产的基地环境应符合NY5294的规定。

4 肥料、农药使用的原则和要求
无公害小葱小拱棚生产使用肥料的原则和要求，允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB13/T454标准执行；控制病虫害安全使用的农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按DB13/T453执行。

5 播种前准备
5.1 选地
选择地势平坦、排灌方便、耕层深厚、保水保肥的沙壤土地块种植，前茬推荐为非葱蒜类蔬菜。
5.2 整地与施基肥
深翻30cm，细耙，结合整地，每667m²施腐熟有机肥2500kg、磷肥(P₂O₅) 6kg、钾肥(K₂O) 5kg。
5.3 作畦
东西向作畦，一般畦宽2m、畦长15m～20m，畦面要求细碎平整。

6 播种
6.1 品种选择
选择生长快、耐寒、抗病、高产的品种。如：隆尧大葱、章丘大葱、内蒙小葱和青县小葱等。
6.2 种子质量
符合GB16715.5中蔬菜种子的质量要求。
6.3 播种时间
一般在河面封冻前2个月播种，气温20℃左右，地温在25℃左右。冀中南地区一般在9月中旬～10月上旬。
6.4 播种量
每667m²播种量8kg~12kg。
6.5 种子处理
小葱一般不用催芽，播种晚时为出苗快，可进行催芽。首先用18℃～20℃清水浸种24h，然后将种子用湿布包好放在20℃~22℃环境中催芽，每天用清水冲洗1次，每隔4h～6h翻动1次。待80%种子“露白”时，即可播种。如不能及时播种，应在10℃处存放。
6.6 播种方式
分两种播种方式。第一种为干籽撒播，先浇透水，水后，再将按1:5混好的种子和细沙均勾撒满畦面，覆细土1cm左右。第二种为先造畦，整畦后将按1:5混好的种子和细沙均勾撒满畦面，用铁耙整平。

7 生产管理
7.1 扣棚前管理
播后一周左右应浇小水1～2次，当第一片叶片全部伸直时，可再浇小水一次，并进行间苗，去掉畸形苗，疏开过密幼苗。原则是保持小葱“壮面不旺”，使小葱生长高度控制在10cm～15cm内，避免徒长。定期浇水，掌握畦表见湿见干即可。一般不追肥，不收割。封冻前浇一次冻水，扣棚前将小葱枯叶清理干净。
7.2 扣棚
封冻后10d左右，无风天扣棚。选用4m长的竹片、4m宽的0.08mm薄膜，在畦上搭建1.1m高的小拱棚，竹片间距1.2m，竹片间纵向绑上2～3道细竹竿加以固定。覆膜后四周用土将薄膜绷、压实。
7.3 扣棚后管理
7.3.1 温度管理
小葱生长适宜温度白天维持在20℃～25℃，夜间5℃~6℃，高于25℃要及时小拱棚南面开底风口放风。日落后在畦北面覆盖一层1.2m宽57cm厚的草灰进行保温，一般日出半小时后掀开草灰。
7.3.2 湿度管理
每日在日出后小拱棚南面间隔2m开15cm~20cm底风口放风排湿20min左右，减轻灰霉病的发生。浇水后，连续2d~3d天在日出后将东西两畦头同时打开进行2min～3min的强通风排湿。阴天一般不放风排湿。
7.3.3 水肥管理
小葱返青后，保持地表不干。当小拱棚内最高气温连续1周高于7℃后开始浇水，每667m²追施尿素10kg，以促进幼苗生长。当田间最大持水量低于50%后，浇第二次肥水，每667m²追施尿素10kg~15kg。此后可根据气温和防风量的增加酌情浇水，保持土壤见湿见干。