【地方标准】 山苍子油生产技术规程

山苍子油生产技术规程 本标准根据GB/T1.1-2009的规则起草，代替DB45/T1827-2018《山苍子油生产技术规程》。本标准由广西壮族自治区林业局提出并归口，起草单位为广西壮族自治区林业科学研究院、柱林市本材产品质量检验站。标准主要起草人包括钟男、李科、谷瑶、龙妇、艳花、桂雪萍、经本飞、秦荣秀、周运鸿、李桂珍、流中喆。 1. 范围 本标准适用于山苍子油的生产，规定了山苍子油的原料、生产设备、生产环境、生产工艺、操作方法、生产记录等技术要求。 2. 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 - GB/T1.1-2009 标准化工作指南 3. 术语和定义 3.1 山苍子油 山苍子油是从山苍子（Litsea cubeba）果实中提取的油脂，广泛应用于香料和精油行业。 4. 原料 本标准规定了山苍子油的生产原料，包括山苍子果实的质量要求和采摘标准。 5. 生产设备 生产设备应符合相关国家标准，确保油脂的提取过程不受污染，且设备清洁度符合食品生产要求。 6. 生产环境 生产环境应符合GB/T18407.1的要求，确保生产过程中无有害物质的污染。 7. 生产工艺与操作方法 7.1 山苍子油的提取应采用蒸馏法，保证油质的纯净。 7.2 操作方法应严格按照标准化流程进行，确保每批油脂质量稳定。 8. 生产记录 生产过程中的关键数据应完整记录，确保可追溯性。 附录A（资料性附录）：山苍子油生产工艺流程示意图 本标准为地方标准，发布后由广西壮族自治区质量技术监督局实施。