【地方标准】 罗江贵妃枣生产技术规程

罗江贵妃枣生产技术规程 标准编号：DB51/T1391—2011 发布单位：四川省质量技术监督局 发布日期：2011-12-28 实施日期：2012-03-01 前言： 本标准由四川省农业厅提出，由四川省质量技术监督局批准。本标准的主要起草单位包括四川省农产品质量安全中心、罗江县农业局。本标准的主要起草人员有葛荣、陈静、闫志农、杨素芝、凌秋育、张明、李玺。 1. 范围 本标准规定了罗江贵妃枣的术语和定义、地域范围、产地环境条件、栽培管理技术、采收、包装标识、贮藏要求。本标准适用于地理标志农产品——罗江贵妃枣的生产。 2. 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的： - DB51/T336 无公害农产品（种植业）产地环境条件 - DB51/T337 无公害农产品农药使用准则 3. 术语和定义 3.1 罗江贵妃枣（Guifei Jujube at Luojiang）：在特定地域范围内按规定生产技术生产，并经中华人民共和国农业部第1364号公告登记，获得国家农产品地理标志证书的枣。 4. 地域范围 罗江贵妃枣的生产地域位于四川省德阳市罗江县境内，东经104°19’～104°43’，北纬31°12’～31°27’之间，具体包括罗江县万安镇、御营镇、调元镇、蟠龙镇、鄂家镇、新盛镇、金山镇、慧觉镇、略坪镇、白马关镇等10个镇107个自然村、2个农村社区居委会。 5. 产地环境条件 5.1 气候条件 年平均温度≥15℃，无霜期平均271天，年平均日照数为1251.6小时，年平均降水量800mm～1000mm，年日照时数≥1200小时，年平均空气湿度70%～80%。 5.2 土壤条件 土壤质地疏松，深厚肥沃，pH值6.6～7.8，有机质含量≥1.5%。其它产地环境条件应符合DB51/T336的规定。 6. 栽培管理技术 6.1 苗木培育 6.1.1 品种 选用调元枣。 6.1.2 育苗 6.1.2.1 分株育苗：挖取根苗，采用断根法、归圃法繁育根苗。 6.1.2.2 嫁接育苗：砧木为本砧、酸枣砧。接穗品种纯正，生长健壮。 6.1.3 苗木规格 主要规格有： a）一级：苗高>100cm，主干直径>1.0cm，分枝数3~5支，侧根数>5条，侧根长>20cm，侧根直径>0.3cm； b）二级：苗高>80cm，主干直径>0.8cm，分枝数2～4支，侧根数>5条，侧根长>15cm，侧根直径>0.2cm。 6.2 园土改良 6.2.1 挖定植穴：宽80cm～100cm，深60cm~80cm，将表土、底土、石块分别堆放。 6.2.2 底肥：每穴施20kg～35kg的腐熟农家肥，并将底土回填，垒成土墩。 6.3 定植 6.3.1 栽植时间：晚秋落叶后及时定植，冬季休眠期也可栽植。 6.3.2 栽植密度：株行距2m×3m或3m×4m，每亩栽植56~110株。