【地方标准】 围产期奶牛饲养管理技术规程

S65.020.30 B44 DB43 湖南省地方标准 DB43/T1054—2015 围产期奶牛饲养管理技术规程 Technical Regulation for Feeding and Management of Perinatal Dairy Cow 2015-07-20 发布 2015-09-20 实施 湖南省质量技术监督局 发布 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 饲养 5 管理 6 分娩 7 产后监护 8 挤奶 9 防疫 10 资料记录 前言 本标准按照BT1.1-2009规则编制。标准的部分内容可能涉及专利，发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口，起草单位为湖南农业大学和湖南省畜牧兽医研究所。主要起草人：贺建华、彭媛媛、刘海林、符晨星、张佩华。 1 范围 本标准规定了围产期奶牛饲养管理的术语和定义、饲养、管理、分娩、产后监护、挤奶、防疫和资料记录要求，适用于湖南省围产期奶牛的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对本标准的应用必不可少。注日期的引用文件仅所注日期版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。 - GB16568 奶牛场卫生规范 - B18596 畜禽养殖业污染物排放标准 - NM/T 34 奶牛饲养标准 - NMIT 1245 奶牛用精饲料 - MY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 - M5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 - MIT 5339 无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则 3 术语和定义 3.1 围产期：奶牛临产前15天至产后15天，产前15天为围产前期，产后15天为围产后期。 3.2 低血钙：奶牛血钙浓度低于6.5 mg/100 mL。 3.3 产后瘫痪：奶牛分娩后1～3天突然发生知觉减退或消失，四肢瘫痪、卧地不起、精神沉郁、食欲减退、胃肠蠕动减弱，甚至死亡的代谢性疾病，也称乳热症或低血钙症。 3.4 胎衣不下：奶牛分娩后12小时内胎衣未能自然排出。 3.5 乳房炎：奶牛乳腺受物理、化学、微生物等因素刺激发生乳房实质及间质炎症，表现为乳汁中炎性细胞数量增加、理化特性改变及乳房红、肿、热、痛等症状。 3.6 酮病：奶牛因碳水化合物和脂肪代谢紊乱导致体脂大量分解及脂肪酸氧化不全，产生大量酮体，引起全身功能失调，多发生于分娩7天后，主要症状为食欲减退、体况下降、产奶量减少，乳、尿及呼出气体有酮类气味。 3.7 阴阳离子差（DCAD）：日粮中每千克干物质含主要阳离子（Na、K、Ca、Mg）毫摩尔数与主要阴离子（Cl、S、PO4）毫摩尔数之差。 4 饲养 4.1 饮用水：奶牛饮用水水质应符合NY5027规定。 4.2 营养需要：按NMIT34规定执行。 4.3 日粮要求：饲料选择和使用应符合NMY5032规定，精料使用应符合NMIT1245规定。 4.3.1 围产前期 4.3.1.1 产前2周开始逐日增加精料喂量，每日增加0.5 kg，达到6 kg后不再增加；饲喂优质易消化干草，日喂量不低于体重0.5%，4～6 kg/头/天为宜，长度4 cm以上的干草应占一半以上；少量或停止饲喂糟渣类、块根类饲料；精粗饲料比例应控制在40:60。 4.3.1.2 日粮干物质粗蛋白含量14~16%，钙含量0.2~0.4%，磷含量0.35~0.45%，镁含量0.35~0.40%，每头牛摄入钙、磷、镁总量分别为30~40 g、40~50 g、40~45 g；停止添加碳酸氢钠和食盐，可适当使用阴离子盐，日粮干物质中DCAD值控制在-150~-50 meq/kg。 4.3.1.3 产前7天牛采食量下降时，适当提高日粮主要营养素含量，保障总摄入量。 4.3.1.4 每头牛可补充烟酸6~12 g/d或胆碱15 g/d，以防酮病和脂肪肝。 4.3.1.5 奶牛体况评分应控制在3.25～3.75。 4.3.2 围产后期 4.3.2.1 逐日增加精料，产后7～10天达到泌乳牛给料标准，精料占日粮干物质比例逐步达到50~55%，10天后精料按泌乳量标准增加10~15%，精料占日粮干物质比例达到55~60%，精料中蛋白原料占约30%，能量类原料占约55%。