【地方标准】 乳制品制造行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南

ICS67.100.01 X16 DB37 山东省地 方 标准 DB37/T3340—2018 乳制品制造行业企业生产安全事故隐惠排查治理体系实施指南 Guidelinesfortheimplementationoftheinvestigationandcontrol systemfoproductionsafetyaccidentsindairyenterprises地方标准信息服务平台 2018-07-29实施 2018-06-29发布 山东省质量技术监督局 发布 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省安全生产监督管理局提出。本标准由山东安全生产标准化技术委员会归口。本标准起草单位：蒙牛乳业泰安有限责任公司。DB37/T3340—2018 本标准主要起草人：陈志斌、王浩杰、张占庭、马福利、管伟、韩飞月、郭瑞明、华保存、由淑荣、张宗艳、程吴、马帅、张亚茹、黄伟、刘瑞。本标准为首次发布。 地方标准信息服务平台 引言 DB37/T3340—2018 本标准是依据国家安全生产法律法规、标准规范及山东省地方标准《生产安全事故隐惠排香治理体系通则》、《工贸企业生产安全事故隐患排查治理体系细则》要求，充分借鉴和吸收事故预防原理和乳制品制造行业企业隐患排查治理的先进管理经验，结合山东省乳制品制造行业企业安全生产特点编制而成。 本标准用于规范和指导山东省乳制品行业企业生产经营单位开展事故隐患排查治理工作，保证各类安全措施有效全面的实施，最大限度地降低安全生产事故发生的可能性，保障作业人员的安全，促进企业安全发展。 地方标准信息服务平台 II DB37/T3340-2018 乳制品制造行业企业生产安全事故隐惠排查治理体系实施指南1范围 本标准规定了乳制品制造行业企业生产安全事故隐惠排查治理体系建设的工作方法、实施步骤、确定了乳制品制造企业带用的隐患排查项目清单、明确组织实施、隐患治理和验收的具体要求，及相关配套制度、记录文件等，指导乳制品制造行业企业开展隐惠排查治理体系建设。本标准适用于指导乳制品制造行业企业生产安全事故隐患排查治理体系的建设，规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB37/T2882-2016生产安全事故隐惠排查治理体系通则DB37/T3011-2017工贸企业生产安全事故隐惠排查治理体系细则DB37/T2974-2017工贸企业安全生产风险分级管控体系细则3术语和定义 DB37/T2883-2016、DB37/T2974一2017界定的术语和定义适用于本文件4基本要求 4.1成立组织机构 乳制品制造行业企业应建工以主要负责人为组长的隐患排查治理机构，明确从主要负责人到一线员工的隐患排查治理职责。建立起全员与、全岗位覆盖、全过程衔接的闭环管理隐患排查治理机制，实现隐患自查自改自报常态化，并及时发现、时消除各类安全生产隐患，保证企业安全生产。4.2制定实施方案 为确保隐患排查治理体系建设工作有序的开展，乳制品制造行业企业应编制隐患排查治理体系建设实施方案，明确隐患排查治理体系建设目标、工作任务、实施请、各项工作时间节点、责任人和考核奖惩等内容。 4.3组织培训 乳制品制造行业企业应制定事故隐患排查治理体系培训计划，分层次、分阶段组织全体员工进行培训，使其掌握隐惠排查治理的内容与标准、工作程序、方法等，并保留培训记录4.4制度建设 DB37/T3340--2018 乳制品制造行业企业应建立健全事故隐惠排查治理制度，编制各类隐患排查清单、隐患整改通知单、隐患整改验收单、隐患排查治理台账。制定季度隐患排查计划，定期对事故隐患进行统计和原因分析，并制定实施防止隐患重复发生的根本性措施。建立隐患排查治理工作奖惩制度（参见附录A），并根据工作开展情况严格执行。 隐患分级与分类 5 5.1分级 DB37/T3011-2017第5.1条内容适用于本条款。同时针对乳制品制造行业企业存在以下情形的应判定为重大事故隐惠： 液氨制冷车间与周围建筑间距不符合要求：-制冷系统压力超过1.5MP，储液桶液位超过80%，低于30%：一冲霜作业没有操作规程的： 自动化立体仓库小车、堆垛机没有安装防撞装置：自动码垛机没有设置护栏、没有设置安全门装置：燃气锅炉未设置泄漏紧急切断装置，未设置极限低水位保护装置，或未设置蒸汽超压保护装置：特种设备作业人员未取得作业证件。包装间、分割间、产品整理间等人员较多生产场所的空调系统采用氨直接蒸发制冷的：快速冻结装置未设置在单独作业间，且作业间内作业人员数量超过9人；未对有限空间场所进行辨识、并设置明显警示标志：未落实作业审批制度，擅自进入有限空间作业。5.2分类 5.2.1基础管理类隐患 DB37/T2883—2016第6.2.3条的内容适用于本条款。5.2.2 生产现场类隐志 标准信息服务 DB37/T2883—2016第6.2.2条单内容适用于本条款。6工作程序和内容 6.1编制排查项目清单 6.1.1基本要求 乳制品制造行业企业应根据确定的各风险点的全部管控措施和基础变全管理要求，编制隐患排查项目清单。隐患排查项目清单包括生产现场类隐患排查清单（参见附录B）和基码管理类隐患排查清单（参见附录C）。 6.1.2生产现场类隐患排查项目清单百 生产现场类隐患排查清单的编制主要根据各风险点下的危险源的全部管控措施的有效性为排查重点进行编制。生产现场类隐患排查治理清单的编制至少包括：排查范围（风险点）、排查内容与排查标准、排查类型、排查周期、组织级别等信息。2