【地方标准】 酒糟与甜叶菊渣混合袋装微贮技术规程

DB36/T1974—2024 酒糟与甜叶菊渣混合袋装微贮技术规程 前言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意，本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。由赣州市市场监督管理局提出并归口，起草单位为赣州市畜牧水产研究所、江西农业大学、赣州大圣牧业发展有限公司。主要起草人包括雷小文、吴丽娟、欧阳克蕙、钟云平、李建军、欧翔、邱清华、邱静芸、赵向辉、陈荣强、孙晴、林绵芳、陈玲。 1 范围 本文件确立了酒糟与甜叶菊渣混合袋装微贮的程序，规定了生产方法、饲喂等阶段的技术要求，适用于酒糟与甜叶菊渣混合袋装微贮饲料的加工利用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。标注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件，未标注日期的引用文件，其最新版本适用于本文件。 - GB/T 4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜 - GB 5749 生活饮用水卫生标准 - GB 13078 饲料卫生标准 - GB/T 23181 微生物饲料添加剂通用要求 - NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 酒糟 (distillers' grains) 指白酒或啤酒生产过程中产生的剩余残渣。 3.2 甜叶菊渣 (stevia residue) 指经过加工提取甜叶菊糖苷后的剩余产物。 3.3 微贮袋 (microbial ensilage bag) 指装填酒糟、甜叶菊渣，符合GB/T 4456要求，用于微贮饲料的薄膜袋。 3.4 微贮菌剂 (microbial ensilage inoculants) 用于微贮发酵的微生物菌剂。 3.5 混合袋装微贮 (mixed microbial ensilage in bags) 指将两种或两种以上不同种类的饲料原料混合均匀后，添加符合GB/T 23181、NY/T 1444规定的微贮菌剂，在微贮袋中厌氧发酵生产饲料的一种方法。 4 生产方法