【地方标准】 北方无公害双抱菇规模化生产技术规程

ICS65.020 B 39 DB13 河北省地方标准 DB13/T1087—2009 北方无公害双孢菇规模化生产技术规程 2009-06-19发布 河北省质量技术监督局 2009-07-04实施 发布 前言 本标准由河北省质量技术监督局提出。 本标准起草单位：遵化市立强食用菌研究所、遵化市质量技术监督局。 本标准主要起草人：赵建荣、刘海英、陈秀勇、赵加蓄、李亚丽、贺鹏、李净、范永山。 1 范围 本标准规定了北方无公害双孢菇栽培的产地环境、栽培设施、栽培技术、病虫害防治、采收等要求。 本标准适用于北纬36°～42°范围无公害双孢菇规模化生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 9687 食品包装用乙烯成型品卫生标准 GB/T 8321.1 农药合理使用准则 GB/T 8321.8 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 18407.1 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 NY 5099 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求 NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程 NY 1098 食用菌品种描述技术规范 NY/T 5333 无公害食品 食用菌生产技术规程 DB13/T 382.3 北方香菇四季栽培设施技术规程 3 术语和定义 NY 5099和NY/T 1098确定的术语和定义适用于本标准。 4 产地环境 4.1 产地环境条件 产地环境应符合GB/T 18407.1规定。选择水电资源配套、背风向阳、地势平坦、便于排灌的场地；林地栽培选择树荫遮荫率≥90%、行距350 cm～400 cm的林区。 4.2 大气、水、土壤 应符合GB 3095、GB 5749和GB 15618的要求。 5 栽培设施 5.1 栽培设施 按DB13/T 382.3的规定执行。棚室宽750 cm～1050 cm，宽高比例2.5～2.7:1。 5.2 栽培形式 5.2.1 温房：主体采用聚苯泡沫板或空心砖建造温房，前后留通风窗，房内安装增温设施。