【地方标准】 鱼虾混养技术规范

ICS 65.020.30
CCS B52
DB12 天津市地方标准

DB12/T 1155—2022

鱼虾混养技术规范
Technical specification on fish and shrimp polyculture

2022-10-18 发布
天津市市场监督管理委员会 发布
2022-11-15 实施

前言

本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由天津市农业农村委员会提出并归口。

本文件起草单位：天津市水产研究所、全国水产技术推广总站、天津市东丽区农业农村发展服务中心、天津市武清区农业发展服务中心、天津市静海区农业科学技术研究所。

本文件主要起草人：包海岩、徐晓丽、郝俊、姚学良、马树敏、于建胜、赵立明、薄其康、李明爽、高浩渊、王紫阳、尤宏争、罗璋、谷德贤、王雪惠、王娜、刘义。

1 范围

本文件规定了鱼虾混养池塘环境、苗种放养、饲料投喂、水质调控、病害防治及收获要求，并描述了相应检测方法。适用于天津地区盐碱水域室外池塘鱼类与凡纳滨对虾混养，也可参照用于鱼类与罗氏沼虾混养模式。

2 规范性引用文件

GB 7493 水质 亚硝酸盐氮的测定 分光光度法
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 17378.4-2007 海洋监测规范 第4部分：海水分析
GB/T 22213 水产养殖术语
GB/T 22919.5 水产配合饲料 第5部分：南美白对虾配合饲料
GB/T 25878 对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）检测 PCR法
NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量
NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
NY 5073 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量
NY/T 5279-2004 无公害水产品团头鲂养殖技术规范
NY/T 5281-2004 无公害水产品鲤鱼养殖技术规范
NY/T 5287-2004 无公害水产斑点叉尾鮰养殖技术规范
NY/T 5293-2004 无公害水产品鳜鱼养殖技术规范
NY 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件
NY 5362 无公害食品 海水养殖产地环境条件
SC/T 1008-2012 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规程
SC/T 2017-2006 红鳍东方鲀亲鱼和苗种
SC/T 2068-2015 凡纳滨对虾亲虾和苗种
SC/T 1077 渔药使用规范
SC/T 1132-2016 虾肝肠胞虫病诊断规程
SC/T 7232 急性肝胰腺坏死病诊断规程
SC/T 7233 虾虹彩病毒病诊断规程
SC/T 7237 对虾野田村病毒（CMNV）检测方法
SC/T 7238 淡水池塘养殖水排放要求
SC/T 9101 海水养殖水排放要求
HJ 535 水质 氨氮的测定 纳氏分光光度法

3 术语和定义

3.1 鱼虾混养（fish and shrimp polyculture）
在同一水产养殖池塘中同时养殖鱼和虾的养殖模式。

3.2 主养鱼套养虾（intercropping of shrimp in fishponds）
以鱼类为主养对象，在鱼类放养密度基本稳定的基础上投放虾苗共同养殖的模式。

3.3 主养虾套养鱼（intercropping of fish in shrimp ponds）
以虾类为主养对象，在虾放养密度稳定的基础上投放鱼类以改善水质或防控病害的混养模式。

4 环境要求

养殖环境除符合 NY 5361 和 NY 5362 要求外，还应满足pH 7.7～8.8、盐度1～40、亚硝酸盐氮<0.1mg/L、氨氮<0.2mg/L。

5 饲料要求

水产配合饲料除符合 GB 13078、NY 5072 外，鱼类饲料应符合 SC/T 1077 要求，凡纳滨对虾饲料应符合 GB/T 22919.5 要求。

6 主养鱼套养虾

6.1 池塘条件
池塘面积以0.13hm²～0.53hm²为宜，水深1.0m～2.0m，具备独立进排水条件。

6.2 清塘
根据情况使用生石灰或氯硝柳胺粉等药物清塘，待药性消失后再注水。

6.3 注水与肥水
养殖用水经60目筛绢过滤后进入池塘，初期水深0.8m～1.0m，后逐步加至最高水位。