【地方标准】 猕猴桃避雨栽培技术规程

ICS 65.020.20
CCS B 31
DB50
重庆市地方标准
DB50/T 1445—2023
猕猴桃避雨栽培技术规程
2023-07-10发布
2023-10-10实施
重庆市市场监督管理局发布

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。
本文件起草单位：重庆文理学院、重庆市江津区农业农村委员会、重庆三磊田甜农业开发有限公司、重庆市楷林农业发展有限公司、重庆市万盛经济技术开发区农林局、四川省农业科学院园艺研究所。
本文件主要起草人：廖钦洪、张文林、兰建彬、田友明、唐建民、李哲馨、决登伟、吴中军、彭文平、杨子五、何朝俊、罗亚玲、涂美艳。

猕猴桃避雨栽培技术规程

1 范围
本文件确立了猕猴桃避雨栽培的技术要求，包括园地选址、果园规划与整地、避雨棚架建设、砧木选择、品种选择、雌雄株配置、苗木定植、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防治、果实采收等。
本文件适用于重庆市区域内猕猴桃避雨栽培生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3838 地表水环境质量标准
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB/T 19005 地理标志产品 猕猴桃
GB/T 18407.1 果蔬类园艺产品 质量分级 第1部分：猕猴桃
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 避雨栽培 rain-avoidance cultivation
在果实生长发育期间，通过搭建棚架覆盖薄膜等方式，避免雨水直接淋湿植株和果实，从而减少病虫害发生、改善果实品质的栽培技术。

4 园地选址
4.1 气候条件
年平均气温应在11℃～20℃之间，年降水量800mm～1200mm，无严重霜冻、冰雹等自然灾害。
4.2 土壤条件
土层深厚、疏松、透气性好，富含有机质，pH值5.0～7.0，排灌方便。
4.3 环境质量
空气质量、土壤环境质量应符合GB 3838、GB 15618的规定，远离污染源。

5 果园规划与整地
5.1 果园布局
合理划分生产区、保护区，设置道路、排灌系统、防护林等。
5.2 整地
清除杂草、石块，深翻土壤，施足基肥，平整土地。

6 避雨棚架建设
6.1 避雨棚架
6.1.1 结构形式
宜采用A字形、人字形或倒T字形等结构，具体结构特点见附录A。
6.1.2 材料要求
立柱、横梁、纵梁等承重构件应坚固耐用，防腐防锈；覆盖薄膜应透光性好、耐老化。
6.2 棚架覆膜
在棚架顶部铺设透明薄膜，薄膜应平整、无破损，四周固定牢固。
6.3 搭架
立柱垂直插入地下，深度不少于50cm，用混凝土或木桩固定；横梁、纵梁连接牢固，间距均匀。

7 砧木选择
选择根系发达、适应性强、抗逆性好的砧木，如野生猕猴桃根蘖苗等。

8 品种选择
根据当地气候、土壤条件及市场需求，选择适宜避雨栽培的优质、丰产、抗病品种，如金艳、翠玉、红阳等。

9 雌雄株配置
雌雄株比例宜为8:1～10:1，雄株应均匀分布，便于授粉。

10 苗木定植
10.1 苗木质量
苗木应根系完整、无病虫害、无机械损伤，根长不少于15cm，茎粗不少于0.8cm。
10.2 定植时间
春季定植宜在2月下旬～3月上旬，秋季定植宜在10月下旬～11月上旬。
10.3 定植密度
根据品种特性、地形地貌等，合理确定定植密度。一般行距3m～4m，株距2m～3m，每亩定植50株～80株。
10.4 定植方法
挖定植穴，穴径和深度不少于60cm；施入基肥，回填土，放入苗木，扶正，培土，浇水，覆盖地膜。

11 整形修剪
11.1 整形
根据棚架结构，选择适宜的树形，如T字形、Y字形、水平棚架形等。
11.2 修剪
11.2.1 冬季修剪
在落叶后～萌芽前进行，剪除病虫枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝，保留健壮主枝和结果母枝。
11.2.2 夏季修剪
在生长期进行，抹芽、除梢、摘心、绑缚等，调节树势，改善通风透光条件。

12 花果管理
12.1 疏蕾
在花期前进行，疏除弱花、畸形花，每枝留1～2个健壮花蕾。
12.2 授粉
在花期进行，采用人工辅助授粉或蜜蜂授粉，提高坐果率。
12.3 疏果
在坐果后～果实膨大前进行，疏除小果、畸形果、病虫果，每枝留1～2个健壮果实。
12.4 套袋
在疏果后～果实膨大前进行，选用专用果袋，套袋前喷施一次杀菌剂，套袋后扎紧袋口。

13 土肥水管理
13.1 土壤地表管理
保持土壤疏松、透气，定期中耕除草，覆盖地膜或秸秆，保持土壤湿度。
13.2 施肥管理
13.2.1 基肥
在采果后～落叶前施入，以腐熟有机肥为主，配合适量化肥。
13.2.2 追肥
根据树势和果实发育情况，在萌芽期、花期、果实膨大期等追施速效肥。
13.3 水分管理
保持土壤适宜湿度，干旱时及时灌溉，雨季及时排水，避免积水。

14 病虫害防治
14.1 防治原则
坚持“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理选用化学防治。
14.2 农业防治
加强栽培管理，合理修剪，保持通风透光，清除病残体，增强树势。
14.3 物理和生物防治
安装杀虫灯、黄板等，利用天敌昆虫等，减少病虫害发生。
14.4 化学防治
合理选用高效、低毒、低残留农药，注意轮换用药，严格遵守安全间隔期。
14.5 主要病虫害及防治方法
主要病虫害及防治方法见附录C。

15 果实采收
15.1 采收时期
根据品种特性和市场需求，适时采收。一般果实达到充分成熟，果肉变软，可溶性固形物含量达标时采收。
15.2 采收方法
采用人工采收，轻拿轻放，避免机械损伤；采收后及时分级、包装、运输。

附录A（资料性）猕猴桃避雨棚架结构特点
A.1 A字形棚架
立柱倾斜，顶部呈A字形，结构简单，稳定性好。
A.2 人字形棚架
立柱垂直，顶部呈人字形，空间利用率高。
A.3 倒T字形棚架
立柱垂直，顶部呈倒T字形，便于管理和采收。

附录B（资料性）倒挂微喷系统安装及运行
B.1 系统组成
包括水泵、过滤系统、主管、支管、微喷头、控制阀等。
B.2 安装要求
微喷头悬挂于棚顶，间距均匀，高度适宜，避免直接喷洒叶片和果实。
B.3 运行管理
定期清洗过滤器，检查微喷头，防止堵塞；根据土壤湿度和天气情况，合理调节喷水量和频率。

附录C（资料性）猕猴桃避雨栽培主要病虫害及防治方法
C.1 主要病害
1. 褐斑病：发病初期喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，每隔7天～10天喷一次，连喷2次～3次。
2. 溃疡病：冬季清园，喷施波尔多液或石硫合剂；生长期喷施77%氢氧化铜可湿性粉剂800倍液或25%喹啉铜悬浮剂500倍液。
3. 根腐病：加强排水，避免积水；发病初期灌根施50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液。
C.2 主要虫害
1. 金龟子：傍晚人工捕捉，或喷施90%晶体敌百虫1000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1000倍液。
2. 食心虫：幼虫孵化期喷施50%辛硫磷乳油1000倍液或2.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液。
3. 蚜虫：喷施10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液。