【地方标准】地理标志产品武冈卤豆腐

本网站发布时间： 2026-05-02 12:09:51

DB43/T2835-2023
现行
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基本信息

标准号：
DB43/T 2835-2023
标准名称：
地理标志产品武冈卤豆腐
标准类别：
湖南省地方标准(DB43)
标准状态：
现行
发布日期：
2023-11-09
实施日期：
2024-02-09
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
539.58 KB

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标准分类号

标准ICS号：
01.040.67
中标分类号：
B23

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出版信息

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标准简介：

DB43/T2835-2023《武冈卤豆腐地理标志产品》地方标准，由湖南省市场监督管理局发布并实施，涵盖保护范围、原辅料要求、加工要求、质量要求、检验方法及标志标签、包装、运输和贮存要求。

标准内容

部分标准内容：

DB43/T2835—2023 武冈卤豆腐地理标志产品保护范围

发布单位：湖南省市场监督管理局
发布日期：2023-11-09
实施日期：2024-02-09

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意，本文件的某些内容可能涉及专利，发布机构不承担专利识别责任。本文件由湖南省知识产权局提出，并由湖南省地理标志产品标准化技术委员会归口。

起草单位包括：武冈市特色产业发展中心、湖南省产商品质量检验研究院、武冈市检验检测中心、湖南金福元食品股份有限公司、武冈市法新豆业有限责任公司、湖南乡乡汇食品有限公司。
主要起草人：曾小容、唐小兰、康绍英、王凯、王建国、康峰、罗恢冰、任银兰、吕爱斌、周李波。

目录
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 保护范围
5 原辅料要求
6 加工要求
7 质量要求
8 检验方法
9 检验规则
10 标志标签、包装、运输和贮存
附录A（规范性）
参考文献

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