【地方标准】 北方种鹅节水生态旱养管理技术规程

DB23/T3768—2024
北方种鹅节水生态旱养管理技术规程

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由黑龙江省农业农村厅提出。本文件起草单位包括黑龙江八一农垦大学、大庆禾丰八一农大动物科技有限公司、黑龙江省狮白鹅集团祖代繁育场、黑龙江省农业科学院。本文件主要起草人包括王秋菊、崔一喆、张琦、袁玲、刘胜军、朱战波、邢金秋、赵宇、周瑞进、刘国君、孙思雨、宛宝霞。

1 范围
本文件规定了北方种鹅节水生态旱养的术语和定义、总体要求、种鹅节水饲养管理及生产记录等相关要求。本文件适用于黑龙江地区实施节水生态旱养的种鹅场。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件：
GB 13078 饲料卫生标准
GB 18596 畜禽养殖业污染防治技术规范
GB/T 16569 畜禽产品消毒规范
NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质标准
NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
NY 5266 无公害食品畜禽饮用水水质标准
NY/T 388 畜禽场环境质量标准
NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范
NY/T 5030 无公害农产品兽药使用准则
NY/T 5339 畜禽防疫准则
LS/T 3406 食用仔鹅精料补充料
农医发〔2017〕25号《饲料添加剂安全使用规范》
农医发〔2017〕25号附件3《家禽产地检疫规程》
农医发〔2017〕25号《病死及病害动物无害化处理技术规范》

3 术语和定义
3.1 节水养殖：在养殖过程中，通过改变养殖模式、生产技术等，在不损害鹅的健康、生产性能、产品品质的前提下，提高鹅养殖用水效率，实现水资源节约的养殖方式。
3.2 生态养殖：生态养殖是指根据不同生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。

4 总体要求
4.1 环境要求
4.1.1 水质质量：应符合 NY 5027 的要求。
4.1.2 鹅舍环境要求：应符合 NY/T 388 的要求。
4.2 饲料要求：应符合 GB 13078 的要求。
4.3 兽药要求：应符合 NY 5030 的要求。
4.4 防疫：应符合 NY/T 5339 的要求，具体免疫程序参考附表A。
4.5 无害化处理：应符合 GB 18596 的要求。

5 种鹅节水饲养管理
5.1 育雏期饲养管理
5.1.1 育雏网床饲养要求：网床应可装卸、易清洗、喷淋，采用材质宜为竹竿、竹片、塑料、金属等，网床离地高度 90cm~100cm 为宜，网孔或间距以 1cm 为宜，网床规格宜 3m×1.5m，网床围栏高度 35cm 为宜。
5.1.2 饲养密度：饲养密度应（1日龄～7日龄）≤15只/m²，（8日龄～21日龄）≤10只/m²，（22日龄～28日龄）≤8只/m²。
5.1.3 饲喂要求：参照 GB 13078 的要求和 NY 5032 的要求进行饲喂。
5.1.4 育雏期节水措施：建设蓄水池，蓄水池因地制宜，应净化后转为可饮用水，宜根据鹅场的日需水量进行建设。同时应配套建设引水渠、沉沙池和拦污栅。应选择具有节水功能的供水、储水、饮水等设施，并定期维护。可建设以乳头式饮水器或普拉松饮水器为主的节水饮水设施，宜设计为可切换水源，加强管线的保温措施，在冬季无法使用蓄水池时，可改用其他来源的水，保障鹅的饮水需求。

6 生产档案记录