【地方标准】 油莎豆储存品质判定技术规则

ICS67.200.20 CCSB33 内蒙古自治 区 DB15 地方标准 DB15/T3374—2024 油莎豆储存品质判定技术规则 Guidelines for evaluation of cyperus esculentus storagecharacter地方标准信息服务平台 2024-03-15发布 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 2024-04-15实施 地方标准信息服务平台 前言 DB15/T3374—2024 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由内蒙古自治区农牧厅提出。本文件由内蒙古自治区农业标准化技术委员会（SAM/TC20）归口。本文件起草单位：内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、包头市检验检测中心、内蒙古自治区农牧业科学院、杭锦后旗农畜产品质量安全中心、包头市粮食质量检测中心、呼和浩特市粮油质量检测中心、内蒙古大学。 本文件主要起草人：邱庆丰、贾俊亭、杨堰、成志平、侯智惠、焦智斌、杨建忠、郭建忠、张小利、张银霞、巩建勋、李建平、郭颖、吴晓彤、杜瑞亭、李明静。地方标准信息服务平台 地方标准信息服务平台 1范围 油莎豆储存品质判定技术规则 DB15/T3374—2024 本文件规定了油莎豆储存品质判定的储存品质分类、储存品质指标、检验方法、检验规则及判定规则等技术内容要求。 本文件适用于评价在安全储存水分和正常储存条件下油莎豆的储存品质。2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.229 粮油检验一般规则 GB/T5490 GB/T5491 GB/T5494 GB/T5497 粮食、油料检验、籽样、分样法粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验粮食、油料检验水分测定法 GB/T14488.1 植物油料含油量测定 GB/T26631 GB/T29890 术语和定义 3 粮油名词术语理化特性和质量 粮油储藏技术规范 你准信息 GB/T26631和GB/T29890界定购术语和定义适用于本文件。4储存品质分类 按储存品质的优劣将油莎豆分为宜存、轻度不宜存和重度不宣存三类储存品质指标 5 1