【地方标准】 水稻-罗氏沼虾共作技术规程

DB32/T5291—2025
水稻-罗氏沼虾共作技术规程
Technical code of practice for rice-Macrobrachium rosenbergi integrated farming

发布日期：2025-12-30
实施日期：2026-01-30

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江苏省农业农村厅提出并组织实施。本文件由江苏省渔业标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：江苏里下河地区农业科学研究所、江苏省渔业技术推广中心、扬州大学、扬州市畜牧兽医和水产技术指导站。
本文件主要起草人：寇祥明、韩光明、王苗苗、张晓君、杨显祥、张家宏、李琴、王守红、陈正兴、覃宝利、高晓建、徐荣、吴雷明、韩珂珂、孙秀红。

1 范围
本文件规定了水稻-罗氏沼虾共作的稻田环境条件、田间工程、养殖设施、环境营造、水稻种植、罗氏沼虾养殖和种养记录等要求。
本文件适用于水稻-罗氏沼虾共作技术操作。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 11607 渔业水质标准
GB/T 43508 稻田环境质量
NY/T 391 绿色食品产地环境质量
NY/T 755 绿色食品
SC/T 1066 渔药使用准则
SC/T 1183 罗氏沼虾配合饲料

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 稻田环境条件
4.1 土壤
土壤质地为黄黏土、底泥肥沃疏松、腐殖质丰富，保水性好，高沙土、丘陵地不宜选用。产地环境要求应符合 NY/T 391 中生态环境要求的规定。
4.2 水源水质
应选择靠近水源、周边无污染源、进排水方便且灌排分开、保水能力强的田块。水源水质应符合 GB 11607 的规定。

5 田间工程
5.1 稻田面积
面积宜为 13,000m² ～ 20,000m²，田块形状宜为长方形。
5.2 开沟、筑堤
沿田块内侧四周距田埂 1m～2m 处，开挖沟口宽 3m~4m、底宽 1m～1.5m 的环沟，环沟田面以下深 1m~1.2m；挖沟的土方用作加高加宽加固四周田埂，高 0.6m~0.8m，面宽 2m~3m。环沟、堤埋应符合 GB/T 43508 的规定。

6 养殖设施
6.1 进排水设施
进水口应采用双层、网孔直径为 0.25mm～0.36mm（40目～60目）的过滤网，进排水口分别位于稻田两端，尽量成对角设置。按照“高灌低排”的原则，排水口建在稻田另一端环形沟的最低处。
6.2 防逃、防盗设施
排水口应设防逃网片，稻田四周应安装防盗围栏和监控设施。
6.3 增氧设施
环沟中以底部微孔增氧设施为主，水车式增氧机为辅，每亩配备 0.3kW~0.6kW 功率增氧设施。

7 环境营造
7.1 稻田消毒
水稻栽秧前，稻田还沟用含氯石灰进行清塘消毒，渔用消毒剂施用应符合 NY/T 755 的规定。
7.2 水草种植
在 6 月中下旬，稻田环沟中种植轮叶黑藻、伊乐藻等水草，水草覆盖面积控制在稻田环沟水面 1/3 以内。

8 水稻种植
8.1 品种选择
应选择通过审定或引种备案，适合本地种植且抗病性、抗倒性较强且茎秆粗壮、株型较高和分蘖能力强的优质水稻品种，如丰优香占、南5718等。
8.2 水稻移栽时间及密度
水稻移栽时间一般为 6 月中下旬。苗株行距以 30cm×20cm 为宜，每穴基本苗：粳稻为 2 苗，梗稻 3 苗～5 苗。
8.3 施肥
8.3.1 基肥：一般在水稻移栽前 2d～3d，每 667m² 施用腐熟饼肥或商品有机肥 100kg～150kg 或 45% 复合肥 30kg。
8.3.2 追肥：水稻移栽后 5d～10d（水稻活棵后），每 667m² 稻施尿素 7.5kg，梗稻施尿素 10kg。