【地方标准】 规模化牛场细菌性腹泻防控技术规范

ICS 65.020.30
CCS B 41

DB15
内蒙古自治区地方标准

DB15/T 2725—2022

规模化牛场细菌性腹泻防控技术规范
Technical specification for bacterial diarrhea prevention and control in large-scale cattle farms

2022-07-29 发布
2022-08-29 实施
内蒙古自治区市场监督管理局 发布


前言

本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC19）归口。

本文件起草单位：内蒙古农业大学、内蒙古自治区动物疫病预防控制中心、金宇保灵生物药品有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、北京生泰尔科技股份有限公司。

本文件主要起草人：徐晓静、王建龙、谢梦圆、王秀敏、魏小军、赵晓军、吴晓亮、张志丹、陈坚、韩四娥、黄海碧、王旭红、秀英、杜鹏。


1 范围

本文件规定了规模化牛场细菌性腹泻的诊断和防治。

本文件适用于奶牛饲养场（户）、肉牛饲养场（户）和动物诊疗机构对致病性大肠杆菌、沙门菌、副结核分枝杆菌引起牛腹泻疾病的防控。


2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.6 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
GB/T 16568 奶牛场卫生规范
GB 19489 实验室生物安全通用要求
GB/T 27401 实验室质量控制规范 动物检疫
GB/T 27637 副结核分枝杆菌实时荧光 PCR 检测方法
NY 5047 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则
NY/T 5049 无公害食品 奶牛饲养管理准则


3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1
细菌性腹泻
bacterial diarrhea
由细菌性病原引起，以腹泻为主要症状的常见肠道传染病。犊牛大肠杆菌性腹泻又称为犊白痢，沙门菌病又称为犊牛副伤寒，副结核分枝杆菌引起的腹泻称为结核性肠炎。


4 生物安全措施

样品处理的生物安全措施符合 GB 19489 的规定。
样品采集的生物安全措施符合 GB/T 27401 的规定。


5 病原

5.1 致病性大肠杆菌