【地方标准】 地理标志产品 增城荔枝

DB4401/T298—2024
地方标准
地理标志产品增城荔枝
Product of geographical indication Zengcheng litchi

发布日期：2024-12-04
实施日期：2025-01-04
发布机构：广州市市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件根据国家市场监督管理总局（原国家质量监督检验检疫总局）2005年第78号令《地理标志产品保护规定》、GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由广州市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：广州市增城区农业技术推广中心、广州市仙基农业发展有限公司、华南农业大学。本文件主要起草人：廖美敬、陈厚彬、李建国、吴颜洲、张湛辉、何健灵、陈浩潮、朱润尧、张华璐、刘志强、朱顺球、张育明。

1 范围
本文件规定了地理标志产品增城荔枝的术语和定义、地理标志产品保护范围、生产环境和栽培技术、质量要求、检验方法、检验规则、标志与标签、包装、贮存、运输。本文件适用于国家市场监督管理总局（原国家质量监督检验检疫总局）2012年第125号公告批准实施地理标志产品保护的增城荔枝。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB/T 5737 食品塑料周转箱
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 12456 鲜活农产品标签标识
GB/T 32950 食品安全国家标准 食品中总酸的测定
NY/T 515—2002 荔枝绿色食品产品检验规则
NY/T 1055 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法
NY/T 2637 无公害农产品种植业产地环境条件

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 Zengcheng litchi 增城荔枝：一种荔枝鲜果。
3.2 缺陷果 defective fruit：外界力量如机械伤、病虫害等对果实造成的创伤或畸形果。
3.3 焦（小）核果 aborted or small seed fruit：果实发育过程中种子的胚完全败育或部分败育退化而形成的果核细小的荔枝果实。