【地方标准】 良好农业规范 出口菜用大豆操作指南

ICS67.060 B23 DB37 山东省地方 标准 DB37/T1449—2009 良好农业规范 2009-12-31发布 出口菜用大豆操作指南 2010-03-01实施 山东省质量技术监督局 发布 前言 本标准的附录A、附录B、附录C为规范性附录，本标准由山东省农业力提山， 本标准中山东省农业标准化技术委员会门。DB37/T1449-2009 本标准起卓单位：山尔省植物保扩总站、滨州市植物保护站、滕州市植物保护站。本标准土要起卓人：李明立、刘俊度、黏俭、刘会海、未姝娥、刘阝义、刘京涛、工鹏、张路生刘伟、刘庆年、今国强， 1 1范围 DB37/T1449-2009 良好农业规范出口菜用大豆操作指南本标准规定了出1菜用人豆产地环境条件要求和各生产环常的控管理措施。本标准适用于山东省出！|菜用人豆的生产。2规范性引用文件 下列义件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡足注日期的引用支件，其随后所有的修改单（不包括勘识的容）或修订版不适用于本标准，然血，鼓根据本标难达成协没的各研究足个可使用这些文件的最新版本。凡是不注期的引用文件，其最新版木适用」木标准。GB5749生活饮川水 GB16715.5瓜菜作物种子豆类 (B/T18407.1农产品安个质品无公害蔬菜产地坏境要求3术语和定义 下列术语和定义适用」本标准：3.1 农药留pesticideresidue 残留在农产品中的微员农药原体及其有代划物和降解物的总称。3.2 有害物质malfeasancematter 对人、牛物及坏境具有毒占作用的硝酸盐、亚硝酸盐、磷盐、虽金属等物质。3.3 危害分析hazard assessment x影响产品质尺安个的游在风险进行判断、评估。3.4 潮源体系systemoftracetothesource作物从种植（包括牛产基地选择）到收获整个牛产过程中所有的农活动的原始记录等。3.5 有害生物pest 危害植物或植物产品的病原微生物、害业、杂卓等生物。3.6 IPM（integrated pest management）有活牛物综合治理。 3.7 安全间隔期plantharvestinterval（PHI）最后一次施约到作物改获问隔的时问，4记录的保留 种粘者位当保留菜用人豆过中各环的原始证求，以证实所个的衣出操作遵微本规范的要求，从而完并整个測源体系。必要的记求应当保留两年或更长时问。5质量要求 5.1感官要求 豆英鼓、粒饱满、色泽鲜绿，无病虫为含和机伤。5.2质量安全要求 符个进口国质虽安企标准要求（附录B）。6基地选择与管理 6.1基地选择 DB37/T1449-2009 墨地环境条件符合GB/T18407.1的要求，并填写《坐地基本情况录表》（附求A.1）。官选择地势平划、地下水位底、排藻方使、层深厅序、肥力较高、疏松、洋化性状灵好，前2年未种栢豆科作物的壤十地块。 基地应远离1业“三废”排放、污染区减，连片而积宜在3hm以1。6.2基地管理 6.2.1环境监测 新建基地应当出有资质的监测单位进行环宽质量检测，并进行风险评估。每2年～3年或环境条件发牛变化有川能影响产品质量安全时，成及时进行检测、并填写《基地1壤化半成分检测结果表》（附录A.2）、《基地滞溉水质检测结果衣》（附录A.3）、《基地空气质量检测结果衣》（附录A.4）以矿定是否继续使用该基地。 6.2.2档索 每个菜用人立生产地块（栅室）应当建文独、光整的生产记录档案（附录A）。6.2.3工作室 基地应建有工作率，面积30m2左右。室内配各桌椅、资料树等，水、电、通讯配套，放置有关牛产管记录衣川，张贴有关规竞制度。6.2.4平面图 而积较人的生产基地应当制作平而分布图，川米制定轮作计划和种植方案等，并贴壮丁工作室内。6.2.5仓库 基地应当建有专用仓库，临时存放末用完的种了、农药、化肥和施药器械等。仓库应符合安全、卫牛、道风，避光等要求；内设货架：配各必要的农药配制主具、防护服、急救箱等；面积应20m以6.2.6盟洗室 生产基地应当设有然洗室，且清洁二生。6.2.7废物收集设施 基地应设有农药空包装和垃圾等废物收集设施。6.2.8隔离防护 基地周宜当建立隔离网、隔离带等7整地施肥 7.1清洁田园 消除前准作物的残留物，带出川外集十处理。7.2土壤耕翻 深上壤25cm30cm。宜使川机械机。7.3基肥 根据[壤肥力状况，播前结合耕翻1:地每667m2施腐熟有机肥1000kg~1500kg，过磷酸钙25kg，2 DB37/T1449-2009 草木灰100kg150kg；或667m2施碳酸氢铵20kg、过磷酸钙25kg、氯化10kg、柳爬1kg~1.5kg。基爬施川后填写《田问农事活动记录表》（附录A.5)。7.4整睦 露地种植可作平哇，地膜覆盖和保护地种植采用高哇、平高佳。哇宽应根据种植品种特性、栽植密度等情况而定。小咔亢采取双行种方式，性宽60cm～70cm，高25cm，沟宽20cm，适于只熟品种栈培和多雨地区：大吐在120cm~150cm，使宽20cm~30cm，使高20cm~30cm，适」晚熟品利裁培及干池区。 8播种 8.1品种选择 进口商有要求的，按照进口商要求选定品种。进口商未指定栽培品种的，宵选用优质、抗病性强、适应性广、商品性好的品种。 8.2种子质量 符合GB16715.5的要求，值物检疫合格。8.3种子处理 选择饱满、光出蛀、无病斑的种子，晾晒1d~2d后播种。8.4播种时期 地识稳定10℃以上时播种，保扩地栽培8月上中播种，露地裁培1月下付~5月上付播种，8.5播种方法 穴播或条播，播种量3kg/667m～5kg/667m、播后1：1cm2cm。填写《1问衣事洁动记录衣（附录A.5）。 8.6种植密度 根摄品种特性而定。分枝少、株型紧漆的熟品种，密度为40000株/667m~50000株/667m，行穴距20cm×20cm；中熟品种密度为18000株/667m20000株/667m，行、穴距30cm×30cm：晚熟品种密度为15000株/667m2～17000株/667m，行、穴距10cm×35cm。9田间管理 9.1查苗补苗 幼苗出现一对基生叶时进行查苗、补节，每穴留2株3株壮苗。补苗时宜点浇水。地悦覆盖用及时破胺提节。填写《田间农手活动记录表》（附录A5)。9.2中耕锄草 苗期松1锄克，用后放晴时及时松。9.3肥水管理 只叶开始展开寸施提苗爬，用碳酸氢铵和过磷酸钙液浇施。播种后15d个中拼族硫唆钾复介肥15kg/667m：始花期、盛花期和结突斯分别进行根外追肥，以喷施钳酸铵及磷酸二氧钾为工。始花期若生长不良、分技少，可追施三元复合肥（151515）10kg/667m2~15kg/667m。开化结荧期应保持上壤的湿润。完小水勒浇，多雨时，及时拌水，填写《田间衣串污动记求衣》（附求A.5）9.4摘心打顶 无限牛长类型的品种，依据英穗数适时摘顶。10生产投入品管理 10.1农药 10.1.1采购 应“从正规渠道采购合格农约。不得采购法销售点销售的、不农约登记证的、无农药生产许叫