【地方标准】 稻鸭生态共育 第1部分 生产技术规程

DB33/T595.1-2005 稻鸭生态共育 第1部分：生产技术规程 本标准分为三个部分： 第1部分：生产技术规程； 第2部分：稻米质量安全要求； 第3部分：肉鸭质量安全要求。 本部分为DB33/T595.1-2005的第1部分，由绍兴县质量技术监督局提出，浙江省农业厅归口。本部分由绍兴县农业技术培训学校、绍兴县农业技术推广中心、绍兴县陶堰镇农业服务站起草，主要起草人包括鲁建国、徐国华、戴月华。 引言 稻鸭生态共育技术是一项种养结合、安全、生态的综合技术，集社会效益、经济效益和生态效益于一体，促进了农业增效和农民增收。该技术的应用逐年扩大，并深受种粮大户的欢迎。本标准旨在规范稻鸭生态共育的生产技术，增加农民的经济效益，减少农田污染，改善农业生态环境，提高稻米及肉鸭的品质，保障人民身体健康，促进农业可持续发展。 1 范围 本部分规定了稻鸭生态共育的定义、产地环境、品种选择、培育壮秧和雏鸭、大田养育管理、捕提、收获和运输等生产技术规程，适用于稻鸭生态共育的生产技术。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误内容）或修订版均不适用本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB4285 农药安全使用标准 GB4404.1 粮食作物种子禾谷类 GB/T8321（所有部分） GB13078 农药合理使用准则 NY/T496 饲料卫生标准 NY5116-2002 无公害食品水稻产地环境条件 NY5117 无公害食品水稻生产技术规程 NY5263 无公害食品肉鸭饲养兽医防疫准则 NY/T5264 无公害食品肉鸭饲养管理技术规范 农业部令第2号 农业部公告第168号 3 术语和定义 3.1 稻鸭生态共育 指将12日龄至15日龄的雏鸭放入已插秧（直播）且适于放养的稻田中，实行稻鸭共育、共生共长的全天候种养结合方式，并按照无公害生产要求进行管理的农业生产模式。 4 产地环境 4.1 产地选择 应符合NY5116-2002中的3.1要求。 4.2 环境空气质量 应符合NY5116-2002中的3.2要求。 4.3 农用灌溉水质量 应符合NY5116-2002中的3.3要求。 4.4 土壤环境质量 应符合NY5116-2002中的3.4要求。 5 品种选择 5.1 鸭种选择 应选择体型较小、抗病力强且适宜放牧饲养的中小型品种，如绍兴鸭、缙云麻鸭等。 5.2 稻种选择 应选择株高适中、株型优良、抗病性强且经过审定的优质高产品种。种子质量应符合GB4404.1的规定。 6 培育壮秧和雏鸭 6.1 水稻育秧 6.1.1 种子播前，需进行晒种、风选、消毒和浸种处理（早稻72小时、晚稻48小时），然后催芽播种。 6.1.2 根据品种特性及技术要求，适期稀播，培育壮秧。 6.1.3 秧田管理：通过科学灌水、控氮增磷钾等调控技术，培育出适龄、根旺、茎粗、叶绿的矮壮秧。 6.1.4 及时进行除草和病虫防治。 6.2 雏鸭培育 6.2.1 材料和场所准备：根据稻田面积和饲养规模，准备育维数量、场所、饲料、防疫消毒药品及搭棚材料，并确保在鸭苗进场前完成消毒工作。 6.2.2 苗鸭准备：雏鸭一般为12日龄至15日龄，确保在水稻移栽返青后或直播3叶期后，将鸭放入稻田共育。 6.2.3 培育健壮雏鸭：育雏期间，饮水、喂饲、饲养密度、温度、湿度等应遵循NY/T5264的要求。 6.2.4 调教下水：在天气晴朗且气温超过15℃时，从3日龄起可开始下水活动，每次不超过15分钟。随着日龄增长，逐渐延长下水时间；若天气较冷或阴天，则应在7日龄后开始下水。