【地方标准】 黑麦草袋装青贮技术规程

DB51/T672-2007 黑麦草袋装青贮技术规程
发布单位：四川省质量技术监督局
发布日期：2007-03-17
实施日期：2007-05-01

前言
黑麦草是四川省种植面积最大的草种之一，近年来随着农业结构调整和种植数量增加，每年春季随着气温升高，黑麦草进入生长旺季。有效保存黑麦草是高效利用的重要措施，袋装青贮是一种灵活、方便、高效、低成本的保存方式。为了规范袋装青贮技术，提高使用效率，特制定本规程。本标准按照GB/T1.1-2000和GB/T1.2-2002编写，由四川省畜牧食品局提出并归口，四川省质量技术监督局批准发布，由四川省草原工作总站负责起草，主要起草人包括李元华、张新跃、吴华秋、何光武、唐一国、罗斌。

1 范围
本规程规定黑麦草收获时期、加工方法、袋贮技术及青贮品质鉴定的技术规范，适用于黑麦草和其他禾本科牧草的袋装青贮。

2 术语和定义
2.1 袋装青贮：利用青贮塑料袋的不透气性及机械强度，将切碎的青贮物料装入独立塑料袋并压实，使袋内青贮物保持密封厌氧状态，为乳酸菌繁殖和厌氧发酵提供条件，从而抑制有害菌繁殖，实现长期保存。
2.2 切短：将收割的黑麦草用机具切成适合长度，机具可为大、中、小型切碎机或刀具。

3 青贮袋准备
3.1 材料选用：选用优质无毒聚乙烯塑料薄膜，厚度10~15丝，具有密封性、遮光性、光热抗性及一定抗拉强度、撕裂强度和耐穿刺性，同时柔韧易弯，适合捆扎。
3.2 袋制作：袋长根据青贮料量定，一般长170~200cm，宽60~100cm。一端用机械加热压紧封口，粘结牢固，不漏气，即可使用。

4 青贮料准备
4.1 清除杂质：去除泥土、石块、铁屑、有毒有害牧草等。
4.2 切短：黑麦草切成1~5cm，以利于压紧和排除空气，提高青贮饲料质量。
4.3 晾晒：切后晾晒1~2天，青贮黑麦草含水量65%~75%。

5 装袋
5.1 装袋：将处理后的黑麦草装入青贮袋，边装边压实，逐层装袋。
5.2 密封：装好后扎紧袋口，密封不留间隙。
5.3 检查：封口后检查袋体有无破损，发现破损用不干胶带修补。

6 贮存管理
袋装青贮可堆垛存放，高度不超过5层。贮存场地平坦坚实，有遮棚防直射阳光，寒冷地区防冻，并防鼠及其他破坏因素。贮存期间应定期检查，及时修补破损袋。

7 取用
7.1 发酵时间：青贮黑麦草一般30天后可取用。
7.2 取用方法：每日按家畜采食量随用随取，逐层取用，去除表层霉烂部分。取用后封口不超过5天，应及时连续使用，防止二次发酵和霉烂，减少损失。