【地方标准】 贺兰山东麓产区葡萄园建园技术规程

ICS 67.160.10 X 62 DB64 宁夏回族自治区地方标准 DB64/T 1708—2020 贺兰山东麓产区葡萄园建园技术规程 Technical code of the Eastern Foot of Helan Mountain Area Vineyard Establishment 2020-05-18 发布 宁夏回族自治区市场监督管理厅 发布 2020-08-18 实施 前言 本标准按照 GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规则编写。 本标准由宁夏葡萄与葡萄酒产业标准化技术委员会提出并归口。 本标准由宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管理委员会组织实施。 本标准起草单位：宁夏大学、宁夏恒生西夏王酒业有限公司、宁夏农垦西夏实业有限公司贺兰山葡萄种植分公司、宁夏农林科学院、宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会、宁夏标准化研究院、中粮长城葡萄酒（宁夏）有限公司、御马国际葡萄酒业（宁夏）有限公司、宁夏美御酒业有限公司。 本标准主要起草人：徐国前、王振平、张军翔、郭惠滢、何金柱、陈卫平、李瑞鹏、章冉、穆彩霞、卢新军、白稳红、奚强、张恰。 1 范围 本标准规定了贺兰山东麓产区葡萄园建园的术语和定义、葡萄园指标、葡萄园位置选择、建园准备、架材栽设、苗木选择、苗木定植、新建园管理等内容。 本标准适用于贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品保护范围内葡萄园的建立，适用于埋土防寒区葡萄园建设。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T 19504 地理标志产品 贺兰山东麓葡萄酒 NY 169 葡萄苗木 DB61/T 204 宁夏酿酒葡萄栽培技术规程 DB64/T 1180 酒葡萄“矮干单臂”整形技术规程 DB64/T 1216 贺兰山东麓葡萄酒葡萄苗木质量规范 3 术语和定义 3.1 葡萄园 指种植葡萄树生产葡萄的园地，通常以风土条件为特征。 3.2 栽培模式 指栽培葡萄树时选择的架型、整形方式、修剪方法、种植密度（株距、行距）及行向等因素组成的标准化栽培方式。 4 葡萄园指标 4.1 苗木指标 同一品种区葡萄苗纯度在95%以上，无检疫性病虫害，生长势一致，缺株率小于5%。 4.2 行距指标 行距为3.0m～3.5m，根据不同土壤类型确定。 4.3 株距指标 株距0.5m～1.0m，葡萄植株在支架垂直投影下最大偏离不得大于0.15m。 4.4 架材指标 同一葡萄园内支柱排列应在各方向保持一致直线，行距与行内杆距一致，杆顶高度一致，相互间距误差不大于0.05m。 各道拉丝与定植沟面保持平行。滴灌丝与主道丝间距不小于0.15m，各道之间不大于0.3m，一、三、四道之间为0.4m。 4.5 外观指标 葡萄园区道路相连通、平整通畅，防护林网配置合理，排水设施完善，葡萄植株整齐一致。 5 葡萄园位置选择 5.1 选址 园地应避免沼泽地及重盐碱、重黏土地；宜选择平地或缓坡地，地势开阔，坡度小于10度；距离低洼地边缘不少于15m；距离工业污染源及生活垃圾场大于5km。 5.2 空气质量 葡萄园大气环境应达到 GB 3095 二级及以上标准。远离主干公路500m以上，远离电厂、化工厂、水泥厂、冶炼厂、供暖锅炉等污染源。 5.3 灌溉水要求 灌溉用水应符合 GB 5084 要求。 5.4 土壤 5.4.1 土壤质量应达到 GB 15618 规定二级及以上标准。 5.4.2 土壤质地以淡灰钙土、砾质灰钙土为宜。