【地方标准】 苏香粳3号—太仓白蒜轮作生产技术规程

苏香梗3号-太仓白蒜轮作生产技术规程（DB32/T2519-2013） 前言 为规范苏香梗3号和太仓白蒜轮作生产，特制定本标准。本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写》的规定编写，苏州市质量技术监督局、苏州市农业委员会提出。本标准由江苏太湖地区农业科学研究所起草，主要起草人包括王建平、朱勇良、乔中英、谢裕林、陈培峰、黄萌、董明辉。 1 范围 本标准规定了苏香梗3号-太仓白蒜轮作生产的产地环境、产量指标、口安排、塑盘育秧、机械栽插、肥水管理、病虫草害防治、太仓白蒜播种、田间管理、除草、采收等内容。 本标准适用于江苏南部地区苏香梗3号-太仓白蒜轮作生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的： GB4404.1-1996 粮食作物种子禾谷类 GB4285-1989 农药安全使用标准 DB32/T343.1 无公害农产品（食品）产地环境要求 DB32/T804-2005 太仓白蒜生产技术规程 DB32/T690-2004 机插水稻软盘育秧技术规范 3 产地环境 执行DB32/T343.1。 4 产量指标 水稻单产450公斤/667平方米，蒜苔250公斤/667平方米，蒜头750公斤/667平方米。 5 茬口安排 5月中旬水稻播种，6月上旬移栽，9月下旬水稻收获；10月上旬太仓白蒜播种，第二年5月上旬采收蒜苔，5月下旬采收蒜头。 6 水稻播种与移栽 6.1 播栽方式 采用塑盘育秧，机械栽插。 6.2 育秧技术 执行DB32/T690-2004。 6.3 机械栽插 6.3.1 整地 耕翻深度15cm左右，前茬秸秆还田的耕翻深度为15cm～20cm，田面要平整，高低差不超过3cm，整洁无僵块土。 6.3.2 栽插和群体控制 沉实栽插，土壤类型为沙土的上水旋耕整平后需沉实1天，壤土质沉实2天，粘土质一般沉实2～3天后插秧。机插深度控制在1.5cm～2.0cm，缺棵率小于5%。机插密度为：行距30cm、株距12cm，每亩1.75万穴，每穴3株～6株；行距25cm、株距12cm，每亩2.2万穴，每穴3株～5株。亩基本苗8万株左右。 6.3.3 水浆管理 机插结束后晴天保持水层，阴雨天及时露田，促进秧苗活棵。秧苗活棵后浅水勤灌，待自然落干后再上水，保持水层不见前水，反复多次。灌浆结实期间保持干湿交替，直到成熟。 7 水稻大田管理 7.1 施肥 大田期亩施氮肥16kg，基肥：分肥：穗肥比例为1：0.30～0.35：0.15～0.20，氮磷钾比例为1：0.35～0.40：0.50～0.60。 7.1.1 基肥 基肥亩施碳酸氢铵25kg、45%复合肥25kg，旋耕前施用。 7.1.2 分菜肥 第一次追肥在栽后5天，亩施尿素7kg～8kg；第二次追肥栽后15天，视苗情补施，亩施45%复合肥15kg左右。 7.1.3 穗肥 在叶龄2叶～2.5叶时，时间一般在7月10日～15日施促花肥，亩用尿素4kg～5kg、氯化钾7.5kg。 7.2 农药使用 执行GB4285-1989。 8 水稻收获 收获时间可安排在9月25日～10月1日，在适收期内及时抢收有利于保持香味。 9 太仓白蒜播种 9.1 播种时间 10月上中旬。 9.2 整地施肥 水稻收获后5～10天，在稻秸秆全量还田基础上，每亩施优质腐熟有机肥2000kg～2500kg，或标准商品有机肥500kg，NPK复合肥60kg，氮肥禁止单独使用尿素，及时深翻整地。 9.3 种蒜处理 执行DB32/T804-2005。 9.4 播种密度 密度为2.0~2.5万株/亩。 9.5 播种方式 开好播种沟，沟深4～5cm，沟距30～33cm。