【地方标准】清洁生产标准番茄制品工业（番茄酱）

本网站发布时间： 2026-05-18 18:16:04

DB65/T4129-2018
现行
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基本信息

标准号：
DB65/T 4129-2018
标准名称：
清洁生产标准番茄制品工业（番茄酱）
标准类别：
新疆维吾尔自治区地方标准(DB65)
标准状态：
现行
发布日期：
2018-07-03
实施日期：
2018-08-03
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
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标准分类号

标准ICS号：
13.020.01
中标分类号：
Z04

关联标准

出版信息

其他信息

发布部门：
新疆维吾尔自治区市场监督管理局

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标准简介：

本标准规定了番茄制品工业（番茄酱）的清洁生产技术要求、数据采集与计算方法，适用于以新鲜番茄为原料的番茄酱生产过程的清洁生产审核、绩效评定及环境管理相关应用，为番茄加工行业的绿色生产提供技术依据。

标准内容

部分标准内容：

ICS13.020.01
z 04
DB65
新疆维吾尔自治区地方标准
DB65/T4129—2018
清洁生产标准 番茄制品工业（番茄酱）
Cleaner production standard Tomato product industry（tomato paste）
2018-07-03发布
新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布
2018-08-03实施

前言
本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》制定。本标准由新疆维吾尔自治区环境保护厅提出并归口。本标准由新疆环境保护科学研究院、中粮屯河股份有限公司、中基健康产业股份有限公司起草。本标准主要起草人包括高庆国、袁新杰、马俊英、俞音、章媛媛、左强、阿迪力·吐拉尔别克、张晓亮、钱钢、朱建、刘峰、魏学军。

1 范围
本标准规定了番茄制品工业（番茄酱）的清洁生产技术要求及数据采集和计算方法。本标准适用于以新鲜番茄为原料生产番茄酱的清洁生产审核、清洁生产潜力与机会判断、清洁生产绩效评定及清洁生产绩效公告制度，也适用于环境影响评价、排污许可证管理等环境管理制度。本标准统计范围包括番茄卸料、冲洗、挑选、破碎、预热、精制、蒸发浓缩、杀菌、灌装等主要生产系统及供水系统、循环冷却水系统，不包括污水处理系统、锅炉系统以及办公和生活设施。

2 规范性引用文件
GB/T2589 综合能耗计算通则
GB11901 水质 悬浮物的测定 重量法
GB15618 土壤环境质量标准
GB18599 一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准
GB/T24001 环境管理体系 要求及使用指南
HJ/T195 水质 氨氮的测定 气相分子吸收光谱法
HJ/T399 水质 化学需氧量的测定 快速消解分光光度法
HJ535 水质 氨氮的测定 纳氏试剂分光光度法
HJ536 水质 氨氮的测定 水杨酸分光光度法
HJ537 水质 氨氮的测定 蒸馏-中和滴定法
HJ665 水质 总氮的测定 连续流动-水杨酸分光光度法
HJ666 水质 氨氮的测定 流动注射-水杨酸分光光度法
HJ828 水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法

3 术语和定义
3.1 清洁生产
清洁生产指通过改进设计、使用清洁能源与原料、采用先进工艺技术与设备、加强管理及综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或避免污染物产生与排放，以减轻对人体健康和环境的危害。