【地方标准】 林下灵芝栽培技术规程

辽宁省地方标准DB21/T3342-2020《林下灵芝栽培技术规程》于2020年10月30日发布，并于2020年11月30日实施，由辽宁省市场监督管理局发布。 前言 本标准按照GB/T 1.1给出的规则编写，由辽宁省林业和草原局提出并归口管理，起草单位为辽宁生态工程职业学院。主要起草人包括王巨斌、张梅春、闻玉成、王阜郡、徐丽贤、田霄、吴欣然、孙大成、苏木丽、王建军、张洁、葛秀鹏、范国军、吴卓伟、胡明霞、杨晓光、张明磊、赵静、张宝艳。标准发布实施后，任何单位和个人如有意见或建议，可通过来电或来函反馈，管理部门将依法进行评估及复审。 1 范围 本标准规定了林下灵芝栽培的术语和定义、生产准备、栽培种制备、林下栽培、采收及病虫害防治等技术内容和要求，适用于辽宁省范围内林下灵芝栽培的生产作业。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少。凡注明日期的引用文件，仅所注日期版本适用于本标准；未注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本标准。 - NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件 - NY/T 5099 无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求 - NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程 - NY/T 1731 食用菌菌种良好作业规范 - DB21/T 2085 北方冷棚沙培地栽培香菇生产技术规程 3 术语和定义 3.1 灵芝 灵芝（Ganoderma lucidum）又名赤芝、红芝、灵芝草，为多孔菌科灵生属的真菌。其生物学和生态学特性见附录A。 3.2 灵芝孢子粉 由成熟灵芝盖背面的菌管弹射出来的孢子。 3.3 段木 用于灵芝栽培的木段。 3.4 料袋 用于灵芝菌丝生长、发育的培养基装袋材料。 3.5 菌木 接种灵芝菌种后菌丝体已繁殖的料袋。 4 生产准备 4.1 林地选择与准备 4.1.1 林地选择 选择坡度25°以下的落叶松、红松、杨树、辽东栎、核桃楸、白桦等纯林及针阔混交林，林木郁闭度约0.6，以红松、落叶松纯林及与核桃楸、白桦、辽东栎混交的针阔混交林较佳，具体按NY/T 5010执行。 4.1.2 林地准备 A）林地清理：林相整齐可不清理，否则在不破坏林地环境的情况下清除林下杂灌及杂物。 B）哇床制作：宽100cm，高20cm～25cm，长度随地形而定。四周开排水沟，兼作步道，哇床间留80cm作业道。 C）哇床消毒：摆菌木前1～2天撒石灰粉200g/m²，浇透水后待用。 D）搭拱棚：哇床上搭建高80cm的拱棚，两端留小门，上覆0.04cm厚聚丙烯塑料布及透光率25%～50%遮荫网。 4.2 生产区构成 生产区包括发菌棚、段木生产区、装袋区、灭菌区、接种区、堆料场、产品加工区及冷库仓库区，应与生活区隔离，各区独立又相互衔接，取水方便，排水畅通，环境卫生。 4.3 发菌棚建设 以直径12cm钢筋为骨架，棚体覆盖两层大棚膜中间一层棚毡，规格长35m×宽10.5m×高3.1m，每年2月中旬至5月初使用，用于菌木培养，具体按DB21/T 2085执行。 4.4 菌种选择 灵芝品种要求遗传性状好，种性纯正，药用价值高，产量高，适应性广，抗逆性强，芝盖大且形状美观。菌种生产应符合NY/T 528及NY/T 1731要求，菌丝活力强，颜色洁白、浓密且健壮，菌龄为35～40天。