【地方标准】 晋汾白猪育肥猪饲养管理技术规程

山西省地方标准DB14/T1520-2017《普汾白猪育肥猪饲养管理技术规程》于2017年12月10日发布，并于2018年2月10日实施，由山西省质量技术监督局发布。 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009的规则起草，由山西农业大学提出并归口，起草单位包括山西农业大学、中国农业大学、大同市种猪场、山西省农业厅畜禽繁育工作站及山西天合元动物保健科技有限公司。主要起草人有郭晓红、高鹏飞、曹果清、李步高、刘剑锋、杨连仲、王效京、刘宏、孙秉耀、石建中、赵万军。 1 范围 本标准规定了普汾白猪育肥猪的饲养、管理、免疫及档案管理要求，适用于普汾白猪育肥猪及杜普商品猪的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对本标准的应用是必不可少： - GB13078 饲料卫生标准 - GB16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 - NY/T 65 猪的饲养标准 - NY5027 无公害食品畜禽饮用水水质 - NY5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 - NY5031 无公害食品生猪饲养防疫准则 - NY5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 - NY5033 无公害食品生猪饲养管理准则 3 术语和定义 3.1 育肥猪 指从保育阶段结束至上市屠宰的猪，体重在20kg～110kg范围内。 3.2 杜普商品猪 以杜洛克猪为父本，晋汾白猪为母本进行杂交生产的商品猪。 4 饲养 4.1 饲料 4.1.1 饲料原料和添加剂应符合NY5032要求。 4.1.2 饲料卫生应符合GB13078要求。 4.1.3 使用含抗生素的饲料添加剂时，商品猪出栏前一个月应执行休药期。 4.1.4 禁止使用变质、霉败或受污染的饲料。 4.2 营养需求 4.2.1 晋汾白猪育肥猪生长阶段应按营养需求和NY/T 65要求配置不同配合饲料，氨基酸、矿物元素及维生素添加符合标准要求。 4.2.2 营养需量参照表1每日每头平均需求量： 体重阶段(kg) | 饲料消化能(MJ) | 粗蛋白质(g) | 钙(mg) | 总磷(mg) | 赖氨酸(g) | 苏氨酸(g) | 色氨酸(g) | 异亮氨酸(g) 20~35 | 11.4 | 190 | 7.6 | 6.4 | 10 | 5.9 | 1.3 | 5.6 35~60 | 11.4 | 276 | 9.8 | 8.2 | 11.5 | 7.4 | 2.0 | 7.0 60~100 | 11.4 | 379 | 12.3 | 9.8 | 14.6 | 9.6 | 2.6 | 9.1 4.3 饲喂 4.3.1 育肥猪同一生长期内不宜更换饲料，过渡时应逐步更换，过渡期3～5天。 4.3.2 日粮中可适当添加糟渣、草粉等粗饲料，添加比例不超过5%～8%。 4.3.3 饮用水应符合NY5027要求，饲料自由采食。 5 管理 5.1 猪舍条件 栏舍面积8~10m²，非漏缝墙板饲养密度≤1.2头/m²，漏缝地板密度≤0.8头/m²，圈舍保持清洁干燥，温度适宜14℃~25℃，高于28℃应降温，低于10℃应保暖。 5.2 猪群管理 5.2.1 商品仔猪应按体重、性别、体型分群，个体差异不超过2kg。 5.2.2 新圈内要有足够料槽和水槽，调教仔猪采食、睡卧及排便位置，保持圈栏干净卫生。 5.3 出栏 晋汾白猪育肥猪出栏体重100~110kg，杜晋商品猪出栏体重110~120kg。达到出栏体重的猪应及时报告，并经动物防疫站检测确认后方可出售。 6 免疫 本标准规定的免疫措施应按国家及地方动物防疫要求执行。