【地方标准】 地理标志产品 塔山石榴

ICS 29.260.20 D90/99 安徽省地方标准 DB34/T2724-2016 地理标志产品塔山石榴 Product of geographical indication Ta Shan pomegranate 前言 本标准按照 GB/T1.1-2009 起草，由淮北市质量技术监督局提出，安徽省农业标准化技术委员会归口管理。主要起草单位为淮北市林业局、淮北市质量技术监督局、淮北市烈山区农林水利局。主要起草人包括盛林、陈英、陶士军、况毓东、郭清洁、周辉、李玉荣、戚长林、史庆超、徐敬圣、张伟、李真、李桂珍、李金花、任明梅、张广峰。 1 范围 本标准规定塔山石榴的术语和定义、保护地域范围、产品质量分级、感官指标、检验规则，以及标志、包装、运输和贮存要求，适用于塔山石榴生产和销售。 2 规范性引用文件 下列文件为本标准必不可少的引用文件：GB2762、GB2763、GB/T5009.38、GB5084、GB7718、GB/T12456、GB/T17924、LY/T2135、NY/T2637、DB34/T1733.1、DB34/T1733.2、DB34/T1733.3。 3 术语和定义 3.1 地理标志产品塔山石榴：在淮北塔山区域长期栽培选育出的优良石榴品种的统称，包括软籽和普通品种两大类。软籽石榴种皮革质化，普通石榴种皮骨质化，种核硬度见表3。 3.2 品种类别：包括淮北软籽1号、淮北软籽2号、淮北软籽3号、大红软、青皮软籽、青皮甜、塔仙红。 4 保护地域范围及自然条件 4.1 地理标志保护范围：限于国家质量监督检验检疫总局2012年第224号公告确定的淮北市烈山区现辖行政区域内烈山、宋瞳、古饶三镇和杨庄办事处。 4.2 自然条件 4.2.1 日照：全年日照时数2315.8小时，光照率52.2%。 4.2.2 气温：年均气温15.7℃，最热月平均27.3℃，最冷月平均-0.2℃，年积温≥10℃为4551℃，年平均无霜期202天。 4.2.3 降水：降水主要集中在7~9月份，年均降水量844.3mm，年平均相对湿度71%。 4.2.4 土壤：石灰岩或紫红色页岩，砂壤，pH7.0~7.8，有机质≥1.0%。 4.2.5 水源：境内河流、水库为主，塘坝、地下水为辅，水质符合 GB5084 要求。 5 栽培技术及采收 栽培技术及采收应符合 DB34/T1733.1、DB34/T1733.2、DB34/T1733.3 要求。 6 产品要求 6.1 产品质量分级见表1 表1 地理标志产品塔山石榴质量分级 品种名称：淮北软籽1号、淮北软籽2号、淮北软籽3号、大红软 I级 (g)：单果重≥324.80, ≥294.10, ≥267.20, ≥345.00 II级 (g)：324.80>单果重≥259.84, 294.10>单果重≥235.28, 267.20>单果重≥213.76, 345.00>单果重≥276.00 III级 (g)：259.84>单果重≥162.40, 235.28>单果重≥147.05, 213.76>单果重≥133.60, 276.00>单果重≥