【地方标准】 出口速冻树莓检疫规程

DB21/T 2620—2016 出口速冻树莓检疫规程 1 范围 本标准规定了出口速冻树莓的检疫依据、检疫准备、现场检疫、抽查与取样、实验室检疫、结果评定与处置、样品及有害生物的保存。本标准适用于出口速冻树莓的检疫。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 SN/T 2455 进出境水果检验检疫规程 SN/T 1122 进出境加工蔬菜检疫规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 树莓 raspberry 蔷薇科，树莓属植物的果实，聚合果，形状有圆头形、圆锥形、半球形等。树莓色泽包括红树莓、黄树莓、黑树莓和紫树莓。 3.2 速冻树莓 IQF raspberry（individual quick freezing raspberry） 单体速冻树莓。 4 检疫依据 4.1 进境国家或地区的植物检疫法律和相关要求。 4.2 检疫协定、协议、议定书、备忘录等。 4.3 中国进出境植物检疫法规及相关规定。 4.4 贸易合同和信用证等文本中订明的植物检疫要求。 5 树莓果园、包装厂注册登记、有害生物监测 5.1 出境树莓果园、包装厂注册备案 按《出境水果检验检疫监督管理办法》规定，出境树莓果园应经所在地检验检疫部门考核，取得果园注册登记资格。出境速冻树莓包装厂应经所在地检验检疫部门考核，取得食品企业备案资格。 5.2 有害生物监测 依据《出境水果检验检疫监督管理办法》检验检疫机构对出口树莓园进行监督管理，并对关注的有害生物开展疫情监测，监测结果必须符合出口树莓检疫要求。 6 检疫准备 6.1 审核单证 审核报检所附单证资料的完整性、有效性和一致性。报检单填写内容是否规范、齐全，与提供贸易合同（或信用证）、装箱单、发票等资料内容是否相符。 6.2 制定方案 查阅有关法律法规和技术资料，了解输入国检验检疫要求和产地有害生物疫情监测结果，确定检疫依据和检疫要求，并制定具体检疫工作方案。 6.3 检疫工具 磁盘或白色硬纸板、手持放大镜、毛刷、镊子、剪刀、指形管、酒精瓶、酒精、样品袋、标签、记号笔、照明设备、照相机、现场检验检疫记录单等。 7 现场检疫 7.1 核对货证 现场核查货物堆放的货位、生产批次、唛头标记、件数和重量等是否与报检相符。核对果园、包装厂注册登记证书或其复印件，以及包装箱上的水果种类、产地、果园及包装厂名称或备案注册号等信息，是否符合本标准的检验检疫要求，确定是否来自经检疫机构注册备案的树莓果园和包装厂。 7.2 存放场所检查 存放场所干净卫生，适合树莓储存，具有一定的防疫措施，堆放应符合现场检疫要求。现场仔细检查货物堆放场所的凸周墙角、地面以及覆盖物、铺垫物等是否有害虫感染的痕迹或有活害虫发生。 7.3 运输工具及装载容器检疫 对装载出境货物的集装箱等运输工具，在装货前进行检疫，不得有害虫霉菌等有害生物感染，不得有泥土，不得有杂草、枝叶等动植物性污染物装载出境速冻树莓的集装箱在装箱前还应做低温测试，要求箱内温度达到-18℃以下。 7.4 包装材料检疫 抽样前检查整批包装是否完整、有无破损，从货垛四面直接检查内外包装物表面以及夹缝是否有害虫感染、有无霉变情况，有无土壤、杂草、枝叶等其他污染物。带木质包装或其它植物性包装材料的，按相关规定实施检疫。 7.5 抽样与取样 进口国家或地区、双边协议有要求的，按具体要求进行抽样。未明确具体要求的，按照货垛不同侧面上、中、下及四角等不同部位随机和代表性原则多点抽查取样，以检疫批为单位进行，抽查件数和取样数量按表1执行，同时可根据国内近期果园有害生物的发生情况及国外的反馈信息，适当增加抽样件数和取样量。 7.6 货物检疫 7.6.1 开箱检疫 抽查数量 5件以下的全部抽查。每批抽查件数不少于5件，5件以下的全部抽查。