【地方标准】大球盖菇生产技术规程

本网站发布时间： 2026-04-29 14:14:39

DB51/T1066-2019
现行
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基本信息

标准号：
DB51/T 1066-2019
标准名称：
大球盖菇生产技术规程
标准类别：
四川省地方标准(DB51)
标准状态：
现行
发布日期：
2019-08-22
实施日期：
2019-09-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
331.03 KB

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标准分类号

标准ICS号：
65.020.01
中标分类号：
B05

关联标准

替代情况：
替代以下标准：DB51/T 1066-2010。

出版信息

其他信息

起草人：
刘娟、姜邻、胡祥钰、孔建雄、朱富华、付润华、李旭
起草单位：
四川省园艺作物技术推广总站、四川省农业科学院土壤肥料研究所、会东县农牧局
归口单位：
四川省农业农村厅
发布部门：
四川省市场监督管理局

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标准简介：

本标准规定了大球盖菇生产的术语与定义、生产条件、菌种选择、生产管理技术、病虫害防治、采收及转潮管理。本标准适用于四川省大球盖菇的大田生产。本标准为四川省地方标准DB51/T1066-2019《大球盖菇生产技术规程》，规定了大球盖菇生产条件、菌种选择、生产管理技术、病虫害防治、采收及转潮管理等内容，并包含培养料配方附录。适用于大球盖菇规范化生产技术指导。

标准内容

部分标准内容：

ICS 65.020.01
B05
四川省地方标准 DB51/T1066—2019（代替 DB51/T1066-2010）
大球盖菇生产技术规程
发布：四川省市场监督管理局 2019-08-22
实施：2019-09-01

前言
本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则进行编写。本标准代替 DB51/T1066-2010《大球盖菇生产技术规程》。与 DB51/T1066-2010 相比，主要变化如下：
— 修改了规范性引用文件，删除已废止标准，新增食用菌术语、食用菌生产技术规范等标准；
— 增加了“术语和定义”；
— 增加了“菌种选择”；
— 修改调整了“生产管理技术”内容，包括栽培季节、栽培方式、培养料处理、播种方法等，并增加“菇棚搭建”要求；
— 增加了“培养料配方”；
— 修改了“采收方法”。

本标准由四川省农业农村厅提出并归口，由四川省市场监督管理局批准。
本标准起草单位：四川省园艺作物技术推广总站、四川省农业科学院土壤肥料研究所、会东县农牧局。
本标准主要起草人：刘娟、姜邻、胡祥钰、孔建雄、朱富华、付润华、李旭。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB51/T1066-2010。

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语与定义
4 生产条件
5 菌种选择
6 生产管理技术
7 病虫害防治
8 采收
9 转潮管理
附录A（资料性附录）培养料配方