【地方标准】地理标志产品万载南酸枣糕

本网站发布时间： 2026-06-16 09:39:11

DB36/T1696-2022
现行
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基本信息

标准号：
DB36/T 1696-2022
标准名称：
地理标志产品万载南酸枣糕
标准类别：
江西省地方标准(DB36)
标准状态：
现行
发布日期：
2022-11-17
实施日期：
2023-05-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
1,004.52 KB

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标准分类号

标准ICS号：
67.060
中标分类号：
X11

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
江西万载千年食品有限公司、南昌大学、江西省质量和标准化研究院、万载县市场监督管理局
起草单位：
宜春市市场监督管理局

标准简介/下载

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标准简介：

本文件是地理标志产品万载南酸枣糕的地方标准（DB36/T1696—2022），规定了万载南酸枣糕的术语和定义、保护范围、自然环境、质量要求、检验规则以及标签、包装、贮存和运输等相关技术规范。

标准内容

部分标准内容：

DB36/T1696—2022 地理标志产品万载南酸枣糕

发布日期：2022-11-17
实施日期：2023-05-01
发布机构：江西省市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宜春市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位：江西万载千年食品有限公司、南昌大学、江西省质量和标准化研究院、万载县市场监督管理局。本文件主要起草人：熊黎明、黄丽琼、罗春贤、欧阳景香、胡晓波、缪延晖、杨荣、高汉、谢靓。

1 范围
本文件规定了地理标志产品万载南酸枣糕的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、检验规则以及标志、标签、包装、贮存和运输。本文件适用于经国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的万载南酸枣糕。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 317 白砂糖
GB 2760 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.7 食品安全国家标准
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5749 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 10782 食品安全国家标准 食品中总酸的测定
GB 12456 麦芽糖
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
DB 36/T 1090 江西省食品安全地方标准 南酸枣糕生产卫生规范
DB 36/T 1247 地理标志产品崇义南酸枣糕

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。