【地方标准】 红鳍东方鲀采捕、运输及配送技术规程

DB21/T2371—2014 红鳍东方采捕、运输及配送技术规程 备案号：45857-2015 发布单位：辽宁省质量技术监督局 发布日期：2014-11-18 实施日期：2015-01-18 前言 本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则》起草，由大连天正实业有限公司提出，并由大连市质量技术监督局归口管理。标准起草单位为大连天正实业有限公司，主要起草人包括刘圣聪、张涛、包玉龙、于德强、毕成隆、房千里、曹学顺、熊再峰。 1 范围 本标准规定了红鳍东方采捕工具和运输工具、活鱼短途运输方式、长途运输方式及配送方法，适用于养殖红鳍东方的采捕、运输及配送管理。 2 规范性引用文件 下列文件对本标准的应用是必不可少的。注日期的引用文件仅适用所注日期版本，不注日期的引用文件，其最新版本（含所有修改单）适用本标准。 3 工具 3.1 采捕工具 3.1.1 土地采捕工具 3.1.1.1 拉网：呈网兜状，网口尺寸2cm～3cm，上部浮球，下部铅坠，两端汇合用于土池出鱼，横跨上池以集中鱼群。 3.1.1.2 抄网：呈网片状，长3m～4m，两端竹半撑开，与拉网配合，在土池集中出鱼时使用。 3.1.1.3 鱼筛：半球形活鱼筐，通常采用竹条编制，用于土池中定量采捕活鱼。 3.1.2 网箱采捕工具 3.1.2.1 鱼包：筒状，直径1m~1.5m，深2m~3m，上端30cm~40cm用网片编织，其余部分用防水布缝合，底部可开闭。用于活鱼船操作，便于卸鱼。 3.1.2.2 定量铁筐：钢条编制，用于打样称重，每筐可装活鱼5尾~6尾，每筐重量相同。 3.2 运输工具 3.2.1 活鱼船：海上长途运输，排水量300t~500t，含6~10个活鱼舱，配备海水循环、控温、供氧及起重系统，载鱼量15t~30t。 3.2.2 活鱼车：陆地长途运输，满载重10t~30t，含4~8个活鱼舱，配备水循环过滤、控温、供氧、排污及观察窗口，载鱼量1t~3t。 3.2.3 活鱼集装箱：海上或陆地滚装运输工具，标准集装箱改制为活鱼舱与设备舱两部分，密闭控温，配备纯氧供氧系统，载鱼量1t~3t。 3.2.4 活鱼中转箱：用于隔离运输，可防止鱼相互撕咬，内部设隔板或圆筒将箱体分成独立空间，每箱可装5~10尾活鱼。 4 活鱼采捕方式 4.1 土池采捕 4.1.1 使用拉网在土池中捕鱼。 4.1.2 拉网近池时，配合抄网小批量捕捞鱼至网拉处，再用鱼带定量采捕，装入活鱼中转箱。 4.1.3 活鱼装箱后应立即转运。 4.1.4 使用抄网捕鱼时，每次不宜超过5尾。 4.2 网箱采捕 4.2.1 采捕时，将活鱼起到网箱一侧，通过起重机捞至活鱼船舱。 4.2.2 每个网箱取样不少于总数的10%，采用定量铁筐随机称重，计算平均规格。计算方法：若一次称重6尾鱼，平均规格V=（M1+M2+...+Mn）/6×97%，其中M表示称量净重，n为打样筐数。总重量M=V×K，其中K表示网箱红鳍东方总数。 5 活鱼短途运输方式 5.1 室内转运活鱼车 5.1.1 活鱼短途运输前应提前1天停止喂饵。