【地方标准】 板蓝根无公害生产技术规程

DB37/T17702010 板蓝根无公害生产技术规程
ICS65.020.20
发布日期：2010-12-31
实施日期：2011-03-01
发布单位：山东省质量技术监督局

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009的原则起草。本标准由山东省农业标准化技术委员会起草。起草单位：山东省农业科学院植物产品研究所（药物植物研究中心）。起草人：夏志芬、陈庆亮、靳维柴、朱京斌、张教洪、单成钢。

1 范围
本标准规定了板蓝根无公害生产的术语和定义、产地环境、选地整地、繁殖方法、田间管理、主要病虫害防治、采收和初加工等技术要求。本标准适用于山东各地无公害板蓝根生产。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件；凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321（所有部分）农药介理使用准则
NY/T 496 2002 肥料合理使用准则（通则）
DB37/T 274-2000 无公害农产品生产技术操作规程

3 术语和定义
GB 4285、GB/T 8321、NY/T 496、DB37/T 274-2000确立的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1 板蓝根：为十字花科植物菘蓝（Isatis indigotica Fort.）的干燥根，有清热解毒、凉血利咽之功效。
3.2 无害化处理：本标准中所称无害化处理是指在农家肥料堆肥过程中，经物理或生物方法等处理，杀死各种寄生卵和病原菌，去除有害物质。

4 产地环境
无公害板蓝根产地环境应符合DB37/T 271-2000的要求。

5 选地整地
选择地势平坦、排水良好、土层深厚、肥沃、疏松的砂质寒土种植。宜与禾本科、豆科等作物轮作，忌以十字花科及瓜类、番茄等易感染霜病的蔬菜为前茬作物。入冬前消除田间残枝病叶。秋季每667m²施用经过无害化处理的农家肥2000kg、三元复合肥（15-15-15）50kg作基肥，深翻35cm，整平耙细，作畦。四周挖排水沟，以防积水。所用肥料和使用原则应符合DB37/T 274-2000的要求。

6 繁殖方法
6.1 播种时间：适时晚播，山区于5月中旬，平原于6月下旬。
6.2 播种量：2kg/667m²。
6.3 播种：条播，按行距20cm～25cm，开2cm~3cm沟，将种子均匀播入沟内，覆土1cm～1.5cm，加镇压，干旱地区适当浇水。
6.4 留种
6.4.1 种根选留：选择生长状况良好、无病虫害的优良株越冬。
6.4.2 种子收获与保存：翌年6月待果荚呈紫褐色或棕褐色时采收，晒干粒，干燥阴凉处保存。

7 田间管理
7.1 间苗定株：茎高约5cm时，按照株距6cm~10cm进行间苗定株。
7.2 中耕除草：生长期间及时中耕除草，过旺后不宜除草。
7.3 追肥：7~8月追肥一次，每667m²追施三元复合肥（15-15-15）50kg。施肥原则应符合DB37/T 274-2000的要求。
7.4 排灌：早晚天气适宜时浇水。灌溉用水应符合DB37/T 271-2000的要求。两季及时排水防涝。

8 主要病虫害防治
8.1 总则：贯彻“预防为主，综合防治”的保护方针。通过选用优良品种、合理施肥浇水等栽培措施预防病虫害；采用物理、农业、生物、化学防治相结合的综合防治方法，将病虫害控制在允许范围内。农药使用应符合DB37/T 274-2000要求，禁止使用国家明令禁止在食用农产品上使用的农药，并严格掌握用药量、用药时期，收获前30天停止使用。
8.2 霜霉病：发病初期喷洒65%代森锌500～700倍液，或锰锌灭菌剂600-800倍液，每隔10天喷一次，连续喷3次。
8.3 菌核病：喷50%甲基托布津500倍液或50%多菌灵1000倍液。每隔10天喷药1次，连续喷2~3次以上。施药时，应均匀喷洒于植株茎部及地表。
8.4 根腐病：发病初期用50%多菌灵1000倍液或70%甲基托布津1000倍液灌根，并拔除病株烧毁。
8.5 蚜虫：田间总挂诱虫板；用40%高效菊酯600倍液，或45%高效顺反菊酯300倍液喷雾。
8.6 菜粉蝶：用2.5%莫西兰粉剂3000倍液，或3%印楝素乳油2000倍喷雾，连续用2~3次。

9 采收和初加工
10月末选晴天采挖，深挖防伤根。去除泥土和杂草，摊晾至七八成干，分级扎成