【地方标准】 青梅栽培技术规程

ICS65.020.20 B05 浙江 DB33 省地 方 标准 DB33/T373-2014 代替DB33/T373.1-2006，DB33/T373.2-2006青梅栽培技术规程 Technical regulation for cultivation of Prunus mume2014-07-08发布 浙江省质量技术监督局 2014-08-08实施 发布 前言 本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。DB33/T373--2014 本标准代替DB33/T373.1-2006《无公害青梅第1部分：产地环境要求》、DB33/T373.2-2006《无公害青梅第2部分：生产技术规程》，与DB33/T373.1—2006，DB33/T373.2一2006相比，除编辑性修改外，主要变化如下： 一修改了标准名称： -增加了术语和定义（3）； 直接引用LY/T1678《森林食品产地环境通用要求》替代DB33/T373.1-2006《无公害青梅第1部分：产地环境要求》： 在建园中，增加了园地基础设施的相关内容（4.2）；在品种选择中，增加了青梅主栽品种简介（附录A）：—在定植中，修改了定植穴规格（见5.1，DB33/T373.2-2006中的4.2），增加了栽后管理（5.6）：一在肥水管理中，根据幼树、结果树、衰老树分别规定了施肥时间、施肥量和施肥方法（6.4.1、6.4.2、6.4.3）; 在树体管理中，增加了修剪方法和高接换种（8.2.1、8.2.5）：在采收与贮运中，增加了采收时期（10.1）；增加了档案管理（11）： 增加了标准化生产模式图 （12） 本标准附录A、附录B为资料性附录。本标准由浙江省林业厅提出。 本标准由浙江省林业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：长兴县林业局、长兴县质量技术监督局。本标准主要起草人：刘政、沈泉、费健斌、刘彬、刘金方、毛桃、潘国良、陈海。DB33/T373.1-2006的历次版本发布情况为：DB33/T373.1-2002。 DB33/T373.2-2006的历次版本发布情况为：DB33/T373.2-2002。 1范围 青梅栽培技术规程 DB33/T373--2014 本标准规定了青梅生产的术语和定义、建园、定植、肥水管理、花果管理、树体管理、病虫害防治、采收与运、档案管理及标准化生产模式图等技术要求。本标准适用于我省青梅的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T4285农药安全使用标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则LY/T1678森林食品 品产地环境通用要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 结果枝 直接着生花或花序并能开花结果的枝条。3.2 拉枝 调整枝条角度和方位的措施。 3.3 抹芽 将枝条上萌发的芽抹去。 3.4 摘心 摘去新梢先端幼嫩的部分。 3.5 1 DB33/T373—2014 短截 剪去枝梢的一部分。 3.6 疏剪 将枝条从基部疏除。 3.7 回缩 在多年生枝条上短截。 3.8 幼树 从苗木定植成活到开花结果这段时期的树。3.9 结果树 从开始结果到开始出现大小年直至产量明显下降期的树3.10 衰老树 从产量明显下降开始到大部分植株不能正常结果以及死亡的树。建园 4 4.1园地选择 宜选择背风向阳、光照充足、土层深厚、土壤肥沃且排水通气良好，pH值4.5～6.5的低丘缓坡或平地。年平均温度15℃～18℃，年平均降水量900mm～2000mm，花期平均气温5℃以上。产地环境应符合LY/T1678的规定。 2园地基础设施 4.2 4.2.1道路 应按地形设置主干道和辅助道，主干道路面宽3m～5m，辅助道路面宽1m～2m。4.2.2 排灌系统 宜建蓄水池等灌溉设施。排水沟渠应保持通畅，雨季不积水。4.2.3 2 防护林带 DB33/T373--2014 选用适应性强、生长迅速、防护性能好、树冠直立，且与青梅无共生性病虫害的树种。防护林宜设在道路两侧及园地四周。 4.2.4生产管理用房 应建有生产管理用房，果品用房应与农药、化肥和施药器械等用房分开。4.3品种选择 4.3.1主栽品种 应根据立地条件和经营目的选用优良品种为主栽品种。青梅主栽品种参见本标准附录A。青梅苗宜选择地径1cm以上良种壮苗 4.3.2授粉品种 根据主栽品种花期确定相近的授粉品种，应选择授粉结实率高的优良品种作为授粉品种，主栽品种与授粉品种配置比例为4：1。 5定植 5.1整地 平地或坡度<10°缓坡地宜全垦整地，深度30cm以上：坡度>10°的坡地须修筑梯田或鱼鳞坑。定植穴规格0.8mx0.8mx0.6m，每穴施1kg~2kg腐熟饼肥或施腐熟栏肥5kg，加钙镁磷肥0.5kg与土拌匀，覆土10cm待种。 5.2定植时间 11月上旬至翌年3月上旬。 5.3 定植密度 应根据不同的品种特性和立地条件确定，每亩（667m）栽植33株～42株，株行距4m×4m或4m×5m。5.4栽植 栽种时应扶正苗木，适当浅栽，分层踏实。栽后根部适当覆土，形成“龟背状”。梅苗嫁接口须露出土墩上面。 5.5定干 距地面40cm～50cm留6个～7个饱满侧芽定干，剪口应平滑倾斜。5.6栽后管理 栽植后浇透定根水。及时检查成活情况，出现死苗应补栽。6 肥水管理 6.1中耕除草 3