【地方标准】稻谷资源综合利用技术规范第4部分：米糠油加工

本网站发布时间： 2026-05-26 11:25:35

DB34/T2907.4-2017
现行
　点击下载此标准

基本信息

标准号：
DB34/T 2907.4-2017
标准名称：
稻谷资源综合利用技术规范第4部分：米糠油加工
标准类别：
安徽省地方标准(DB34)
标准状态：
现行
发布日期：
2017-06-30
实施日期：
2017-07-30
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
348.23 KB

手机扫码下载更方便

标准分类号

标准ICS号：
67.060
中标分类号：
B22

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
程宁、张莉、董绪丽、胡广国、洪向峰、孟雪华
起草单位：
安徽省丰蓼农业开发有限公司、安徽龙源米业有限公司、安徽省质量和标准化研究院、安徽联河股份有限公司、霍邱县城关林业站、安徽省思润谷物油精炼有限公司
归口单位：
安徽省农业标准化技术委员会
发布部门：
安徽省市场监督管理局

标准简介/下载

点击下载

标准简介：

DB34/T 2907 的本部分规定了米糠油的生产环境、设备、原材料要求、加工过程、包装及质量要求等。本部分适用于以米糠为主要原料，经筛选、蒸坯、膨化、浸出、精炼等工艺制成的米糠油。本标准规定了米糠油加工的生产环境、设备要求、原料规范、加工工艺、包装及质量要求等内容，适用于以米糠为原料经筛选、蒸炒、膨化、浸出及精炼等工艺制成的米糠油生产过程控制与质量管理。

标准内容

部分标准内容：

DB34/T2907.4-2017 稻谷资源综合利用技术规范 第4部分：米糠油加工

前言
DB34/T2907《稻谷资源综合利用技术规范》分为四个部分：第1部分为碎米淀粉提取，第2部分为碎米蛋白提取，第3部分为米乳加工，第4部分为米糠油加工。本部分为DB34/T2907的第4部分，按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本部分由安徽省农业标准化技术委员会归口。本部分起草单位包括安徽省丰蓼农业开发有限公司、安徽龙源米业有限公司、安徽省质量和标准化研究院、安徽联河股份有限公司、霍邱县城关林业站、安徽省思润谷物油精炼有限公司。本部分起草人包括程宁、张莉、董绪丽、胡广国、洪向峰、孟雪华。

1 范围
本部分规定了米糠油生产的生产环境、设备、原材料要求、加工过程、包装及质量要求等内容。本部分适用于以米糠为主要原料，经筛选、蒸炒、膨化、浸出、精炼等工艺制成的米糠油生产过程。

2 规范性引用文件
本文件引用的标准对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2716 食用植物油卫生标准
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 8955 食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 16629 植物油抽提溶剂
GB/T 17374 食用植物油销售包装
GB/T 19112 米糠油
GB 50073 洁净厂房设计规范

3 术语和定义
3.1 米糠（rice bran）
稻谷加工中除稻壳之外紧贴大米的部分，约占加工稻谷的6%左右。

3.2 米糠油（rice bran oil）
以米糠为原料制取的食用植物油。