【地方标准】 豹纹鳃棘鲈人工育苗技术规程

DB46/T 608—2023 豹纹鳃棘鲈人工育苗技术规程
发布日期：2023-06-08
实施日期：2023-07-15
发布机构：海南省市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由海南省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：海南省海洋与渔业科学院、海南省石斑鱼产业技术体系、海南热带海洋学院崖州湾创新研究院、海南青利水产繁殖有限公司、海南晨海水产养殖有限公司、海南省海洋发展有限公司。本文件主要起草人：王永波、陈傅晓、符书源、刘金叶、高进、柯宏基、张国庆、黄春仁、冯义韬。

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 环境条件
4.1 育苗场址选择
4.2 育苗水源水质
4.3 育苗水质条件
5 受精卵孵化
5.1 受精卵选择
5.2 受精卵运输
5.3 孵化设施
5.4 孵化操作
6 苗种培育
6.1 池塘苗种培育
6.2 室外大型水泥池苗种培育
6.3 车间水泥池苗种培育
7 日常管理
8 病害防控
8.1 防治原则
8.2 防治方法
9 出池
9.1 出池时间
9.2 池塘和室外大型水泥池出池操作
9.3 车间水泥池出池操作
10 鱼苗运输
11 环境保护
12 育苗档案管理
13 育苗技术线路
附录A
附录B

1 范围
本文件规定了豹纹鳃棘鲈（Plectropomus leopardus Lacepede）人工育苗的术语和定义、环境条件、受精卵孵化、苗种培育、日常管理、病害防治、出池等技术要求。本文件适用于豹纹鳃棘鲈苗种生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 11607 渔业水质标准
GB/T 20014.14 水产池塘养殖基础控制点与符合性规范
GB/T 20014.15 水产工厂化养殖基础控制点与符合性规范
GB/T 22213 水产养殖术语
NY 5051 淡水养殖用水水质
NY 5052 海水养殖用水水质
SC/T 1075 鱼苗、鱼种运输通用技术要求
SC/T 1132 鱼药使用规范
ST/T 7015 病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理规范
SC/T 9103 海水养殖水排放要求
DB 46/475 水产养殖尾水排放标准

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 豹纹鳃棘鲈（Plectropomus leopardus）俗称东星斑，属鲈形目（Perfidoyes）、科（Serranidae）、鳃棘鲈属（Plectropomus），为热带珊瑚礁鱼类。
3.2 幼鱼（young fish）：具有与成鱼相同的形态特征，但性腺尚未发育成熟阶段。（来源：GB/T 22213—2008，定义5.411）
3.3 稚鱼（juvenile）：腹鳍棘和第二背鳍棘开始收缩，至鳞片长出到全身披鳞阶段。
3.4 仔鱼（larvae）：
3.4.1 后期仔鱼（post-larvae）：从开口摄食到腹鳍棘和第二背鳍棘绝对长度达到早期发育阶段最大值阶段。
3.4.2 卵黄囊期仔鱼（yolk-sac larvae）：从初孵仔鱼至卵黄囊完全消失阶段。

4 环境条件
4.1 育苗场址选择
选择远离污染源和江河入海口，防潮条件好、潮流畅通、取水方便、通讯与交通便利，电力保证且有备用发电设备。
4.2 育苗水源水质
水源水质应符合 GB 11607 的规定，海水水质应符合 NY 5052 的规定，淡水水质应符合 NY 5051 的规定。
4.3 育苗水质条件
豹纹鳃棘鲈受精卵孵化及仔、稚、幼鱼培育对育苗水质条件见表1。
表1 豹纹鳃棘鲈人工育苗水质条件：
- 受精卵孵化阶段：溶解氧 >5 mg/L，pH 8.0~8.5
- 存鱼培育阶段：溶解氧 >5 mg/L，pH 8.0~8.5
- 稚鱼培育阶段：溶解氧 >5 mg/L，pH 8.0~8.5
- 幼鱼培育阶段：溶解氧 >5 mg/L，pH 8.0~8.5