【地方标准】 青稞产业标准体系

DB63/T2097—2023
青稞产业标准体系

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由青海省农牧业标准化技术委员会提出。本文件由青海省农业农村厅归口。本文件起草单位：青海省农业技术推广总站、青海省农林科学院。本文件主要起草人：马兰波、白惠义、张优良、姚有华、李积升、李白家、霍建强、何迎昌、马源、罗生寿、符伯阳、许永丽、杨超、陈燕、何婷。本文件由青海省农业农村厅监督实施。

1 范围
本文件规定了青稞产业标准体系的术语和定义，提供了标准体系结构图和标准体系明细表。本文件适用于青稞产业相关标准的制定、修订及管理等工作。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

3 术语和定义
GB/T 13016 界定的术语和定义适用于本文件。
3.1 系统
由相互作用和相互依赖的若干组成部分结合而成的具有特定功能的有机整体。注1：系统可以指整体本身，系统的组件也可能是一个系统，此组件可称为子系统。注2：系统是由元素构成的。
3.2 标准体系
一定范围内的标准按其内在联系形成的科学体系。

4 构建原则和要求
4.1 科学合理
标准体系的建立注重体系策划，充分发挥青稞产业链上下游各单位专业特长和技术优势，确保体系内容充分反映最新的技术成果，体现未来发展需求，标准分类与设置科学合理。
4.2 协调配套
围绕青稞产业需求合理规划标准项目，确保纳入体系的各项标准协调配套。
4.3 全面系统
青稞标准体系涵盖种植、加工、销售、服务及品牌培育等环节的全产业链，符合青海省农业经济发展的需要。
4.4 标准动态管理
标准体系应不断完善，及时修订。覆盖范围动态调整、文件类型动态扩展、标准项目动态更新，确保标准体系有效适用。

5 体系结构图
青稞产业标准体系结构图见图1。

6 标准体系
6.1 基础标准子体系
该子体系包括标准化导则和青稞技术基础标准。
6.2 产地环境要求标准子体系
该子体系包括产地环境质量、产地环境检测、监测与评价标准。
6.3 投入品管理标准子体系
该子体系包括种子和农药、化肥合理使用标准。主要内容有：种子（原种保护、品种标准、原（良）种生产技术、种子检验、包装、运输、贮存）；农药、化肥（农药合理使用、化肥合理使用）。
6.4 种植管理标准子体系
该子体系包括栽培管理、病虫害、杂草防治、农业机械化及节水灌溉等标准。
6.5 生产加工标准子体系
该子体系包括产品研发、原辅料质量、生产加工、产品标准及检验检测等标准。
6.6 流通控制标准子体系
该子体系包括包装、贮存、运输、冷链及配送、销售等标准。
6.7 社会化服务标准子体系
该子体系包括农业生产服务、农产品服务、农业信息服务、农业金融与保险服务、农村产权管理与交易服务、农业服务组织建设与管理服务、农业法律服务等标准。
6.8 品牌价值标准子体系
该子体系包括品牌培育和品牌管理标准。

7 标准明细表
青稞产业标准明细表见附录A。

9 标准统计表
表1 青稞产业标准统计表
统计项 | 国家标准 | 行业标准 | 地方标准 | 团体标准 | 合计
已有数量 | 153 | 49 | 52 | 0 | 257
已申请立项数量 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0
正在制定数量 | 0 | 0 | 2 | 0 | 2