【地方标准】 无公害双齿围沙蚕 第2部分 养殖技术规范

ICS 65.150 B51 浙江省地方标准 DB33/T 597.2—2006 无公害双齿围沙蚕 第2部分：养殖技术规范 Non-environment pollution Perinereis aibuhitensis (Grube) Part 2: Criterion of culture technology 2006-01-05发布 2006-02-08实施 浙江省质量技术监督局发布 前言 本部分主要依据多年来科研推广成果、浙江省双齿围沙蚕科研与养殖生产实践经验，并结合国内外研究成果，同时参考国家有关标准制定。 DB33/T 597—2006《无公害双齿围沙蚕》分为三个部分： 第1部分：人工育苗技术规范； 第2部分：养殖技术规范； 第3部分：质量安全要求。 本部分为DB33/T 597—2006的第2部分。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位：玉环县水产技术推广站、宁波大学。 本部分主要起草人：蒋霞敏、王春琳、王德波。 1 范围 本部分规定了无公害双齿围沙蚕（Perinereis aibuhitensis（Grube））的养殖方式、苗种管理、养殖管理、采捕、包装及运输等操作技术。 本部分适用于无公害双齿围沙蚕的养成，其它沙蚕养殖可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分引用而成为本部分条款。 凡注日期的引用文件，其随后修改单或修订版不适用于本部分，但鼓励各方研究使用最新版本。 凡不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 养殖方式 3.1 平涂粗养 3.1.1 场地选择 选择地势平坦、每潮汛可自然纳潮2～4次以上的中高潮滩涂，以泥质或泥沙且富含有机质的滩涂为宜。 3.1.2 场地改造 在养殖区下限筑长堤，高10cm～20cm，防止苗种流失及低潮区敌害生物进入。 养殖前清除大米草等植物并翻耕滩面，深度约20cm，同时清除敌害生物。 放苗前3～7天施用发酵、晒干并碾碎的猪粪或牛粪等有机肥料。 3.2 蓄水养殖 3.2.1 场地选择 同3.1.1。 3.2.2 场地改造 对生长大米草的内湾或底质较硬的高潮带，通过筑堤蓄水、深翻施肥等措施改造成养殖场。 面积0.3hm²～6.7hm²，水深20cm～50cm，设置排水沟渠。 清塘药物使用按NY 5070、NY 5072规定执行。 放苗前3～7天施有机肥料。 3.3 土塘养殖 3.3.1 场地选择 面积0.3ha～6.7ha、水深20cm以上的土塘均可利用。 3.3.2 场地改造 养殖前10天清塘，药物使用按NY 5070、NY 5072规定执行。 放苗前3～7天施有机肥料。 4 苗种 4.1 规格 苗种分自然苗和人工苗，放苗规格为11刚节以上。 4.2 放养与密度 4.2.1 放养方法 平涂粗养采用干涂播苗；蓄水养殖和土塘养殖采用蓄水播苗。 播苗前将苗种与发酵、晒干、碾碎并过筛的有机肥料拌匀后均匀撒播。 放苗应在大潮退潮后进行，并保证较长干露时间，涨潮前1小时停止播苗。 4.2.2 放苗密度 蓄水养殖：45万条/hm²～120万条/hm²； 平涂粗养：15万条/hm²～45万条/hm²； 土塘养殖：45万条/hm²～120万条/hm²。 5 养殖管理 5.1 巡查 每日巡查一次，大潮期间加强防护，发现堤坝漏洞及时修补。 发现蟹类、螺类等敌害及时清除，必要时使用工具捕捞。 5.2 施肥 以发酵鸡鸭粪或猪粪培养天然饵料为佳，应少量均匀施用，在退潮后进行并保证干露时间。 5.3 投饵 平涂粗养依靠天然饵料。 蓄水及土塘养殖需投饵，前期以施肥为主，后期可投鱼粉、豆粉或小杂鱼虾糜等。 投喂应勤投细喂。 5.4 换水 平涂粗养随潮汐纳水。 蓄水养殖每潮汛更换2～3次。 进排水需加滤网，并根据沙蚕生长调整网目。 雨天不宜进水。 5.5 晒滩 应定期干露晒滩，水位不宜过深，一般保持30cm～40cm。 6 采捕 6.1 采捕季节 避开繁殖高峰期（4～5月、9～10月），其余季节可按市场需求采捕。 6.2 起捕规格 规格为200条/kg～400条/kg。