【地方标准】 青梅栽培技术规程

DB34/T3669—2020 青梅栽培技术规程 Technical regulation for cultivation of Japanese apricot 安徽省市场监督管理局发布 2020-08-03 实施 2020-09-03 前言 本标准按照GB/T1.1-2009标准起草，由溜溜果园集团股份有限公司提出，归口安徽省农业标准化技术委员会。起草单位包括溜溜果园集团股份有限公司、安徽省农业科学院园艺研究所、芜湖市农业农村局、芜湖市农业技术中心、怀远县荆涂山石榴科技有限公司、滁州市农业农村技术推广中心、淮南市果树技术推广站、涡阳县绿色食品发展服务中心、德县游阳镇农业综合服务站、桐城市农产品质量安全监督检查站。主要起草人：潘海发、杨帆、刘家林、宁鹏飞、蒋伟、江平、宋卫兵、陈修清、胡智、盛玉、曹刚、朱琼琼、胡勇、陈晶和、方静凡、张志祥、殷化颖、周晖、刘长华、史树仁、张金云、陈红莉、谢庆梅、王观飞、江丽丽、杨大庆。 1 范围 本标准规定了青梅栽培的园地选择、园区规划、品种选择、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收内容。本标准适用于青梅栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用必不可少。注日期的引用文件仅该日期版本适用；未注日期的引用文件，其最新版本（包括修改单）适用。包括：GB/T8321（农药合理使用准则）、NY/T496（肥料合理使用准则通则）、NY/T5010（无公害农产品种植业产地环境条件）。 3 园地选择 3.1 产地环境 应符合NY/T5010要求。 3.2 地形地势 适宜坡度25°以下的平地及缓坡地南北向栽植，避免风口、山谷低洼地和重茬建园。 3.3 气象条件 年平均气温12℃以上，2月中下旬最低气温不低于-4℃，年降雨量900～1500mm，年日照1800～2500h。 3.4 土壤条件 土壤适宜青梅生长，肥力良好，排水良好。 3.5 排灌条件 园地需有灌溉水源，排灌设施完善，保证旱能浇、涝能排。 4 园区规划 4.1 小区设置 园区划分若干小区，小区面积1～2hm²，形状以长方形为宜，长宽比2～3:1。 4.2 道路 主干道宽6～7m，支道宽3～4m，作业道宽1～2m，确保园区通行和管理便利。 4.3 排灌系统 排灌设施沟渠相通，保证供排水顺畅。 5 品种选择 5.1 选择原则 以市场需求为导向，优先选用可食率≥80%、总酸≥4%、可溶性固形物≥6.5%、无苦涩味、加工性能良好的品种。 5.2 授粉树配置 授粉品种占比不低于20%，花期应与主栽品种一致或提前1～2天。 6 定植 6.1 苗木选择及处理 6.1.1 苗木选择 选择芽眼饱满的一、二级苗，品种纯正，无检疫性病虫害，主根完好，侧根不少于4条，嫁接口愈合良好，嫁接口以上5cm粗度≥1.0cm，苗高≥100cm。 6.1.2 根系处理 定植前剪除根叶、折伤枝根，将根系用嘧菌酯等杀菌剂浸泡15分钟消毒。 6.2 园地整理 6.2.1 整地 全园深翻，去除大土块和杂树根，将土块打碎。 6.2.2 挖定植沟 按设计株行距拉线起垄挖沟，沟深下宽上宽分别为0.6×0.6×0.8m，沟底铺15～20cm秸秆。 6.2.3 回填 每667m²施2000～3000kg腐熟农家肥，与土混合回填，土面高出20cm，灌水压实。 6.3 栽植 6.3.1 密度 自然开心形株距3.0～4.0m×4.0～5.0m，Y形株距1.5～2.5m×4.0～4.5m。 6.3.2 时间 春季栽植在萌芽前，秋季栽植在落叶后进行。 6.3.3 方法 在定植沟按株距挖穴，放苗舒展根系，扶正，填细土，嫁接口露出土面，浇足定根水，覆园艺地布或覆草10～15cm厚。 7 土肥水管理 7.1 土壤管理 7.1.1 生草覆盖 行间种草，割草覆盖树盘。 7.1.2 中耕除草 生产季节适时中耕除草。 7.2 施肥管理 根据树龄和土壤肥力科学施肥，保证青梅正常生长和果实品质。