【地方标准】 畜禽屠宰企业动物运输车辆洗消中心建设规范

ICS 01.120
CCS A 00
DB61
陕西省地方标准

DB61/T 1788—2023

畜禽屠宰企业动物运输车辆洗消中心建设规范
Construction criterion of washing and disinfection center for transportation of animals in livestock and poultry slaughtering enterprises

2023-12-22 发布
2024-01-22 实施

陕西省市场监督管理局 发布

前言
本文件依据GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起草。

本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：陕西省动物卫生与屠宰管理站、渭南市动物卫生工作站、陕西蒲城大红门肉类食品有限公司、兴平市动物卫生监督所。
本文件主要起草人：张岩、刘钰杰、赵敏、王养会、王青、张俊、王稳重、郭蓉、范真玮、吕欢欢、郭忠义、装党帅、郭倩、刘山、谷龙。

本文件由陕西省动物卫生与屠宰管理站负责解释。
本文件首次发布。

联系信息如下：
单位：陕西省动物卫生与屠宰管理站
电话：029-86254600
地址：西安市未央路28号
邮编：710016

目录
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 设计原则
5 布局与分区
6 设施设备
7 制度与档案管理

畜禽屠宰企业动物运输车辆洗消中心建设规范

1 范围
本文件规定了畜禽屠宰企业动物运输车辆洗消中心建设的术语与定义、设计原则、布局与分区、设施设备、制度和档案管理。
本文件适用于陕西省行政区域内畜禽屠宰企业动物运输车辆洗消中心的建设。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 8978 污水综合排放标准
NY/T 4136-2022 车辆洗消中心生物安全技术

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

3.1
洗消中心 washing and disinfection center
具有设施设备制度、操作规程和操作人员，遵循生物安全要求，能够对动物运输车辆进行全面清洗和消毒的固定场所。

3.2
污区 polluted area
洗消中心内生物安全级别较低的区域，通常指洗消中心内未开始消毒区域。

3.3
净区 clean area
洗消中心内生物安全级别较高的区域，通常包括洗消中心内部沥水区和烘区。

4 设计原则
4.1 应具备对车辆清洗、消毒、沥干、烘干等功能。
4.2 应具备对随车人员、物品的消毒功能。
4.3 不应与运输动物产品、病死动物或病害动物及其产品的车辆共用洗消中心。