【地方标准】 宁都黄鸡

ICS 65.020.30 B43 DB36/T 384-2019 宁都黄鸡（Ning-du yellow chicken）品种标准 代替 DB36/T 384-2002 2019-12-27发布 2020-06-01实施 江西省市场监督管理局 发布 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB36/T 384-2002《宁都黄鸡品种》，与2002版相比主要变化如下： ——标准名称更改为“宁都黄鸡”； ——增加规范性引用文件、原产地要求、体尺性能及蛋品质性能相关内容； ——增加各项性能测定方法要求； ——增加成年公鸡、成年母鸡及群体照片； ——将“品种特征特性”拆分为“体型外貌”“体重和体尺”“生产性能”； ——生产性能细分为生长性能、屠宰性能和繁殖性能； ——更新各项性能指标范围； ——删除“种鸡评级标准”及“种蛋、种雏出场标准”。 本标准由江西省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位：江西农业大学、宁都县畜牧兽医局、宁都县麒麟禽业有限公司。 本标准主要起草人：刘三凤、李文、毛辉荣、李兴辉、郭小鸿、何清华、杨德茂、熊桂花、黄麟生、陈开丰、万磊。 1 范围 本标准规定了宁都黄鸡的品种来源与特性、体型外貌、体重和体尺、生产性能及测定方法。 本标准适用于宁都黄鸡品种鉴定与生产性能评价。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件，仅所注日期版本适用；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括修改单）适用。 NY/T 823 家禽生产性能名词术语和度量统计方法 3 品种来源及特性 宁都黄鸡原产于江西省宁都县，主要分布于宁都、于都、兴国及瑞金等周边地区。 属肉蛋兼用型地方鸡种，具有性成熟早、性格活泼、抗逆性强、觅食能力强、肉质优良等特点。 4 体型外貌 4.1 宁都黄鸡体型较小，胫细短，喙、羽、胫及皮肤均为黄色，单冠，冠齿5～7个。冠、髯、脸、眼圈、耳叶为红色。成年公鸡体躯较宽，腿肌较发达，尾羽有少量黑色羽毛。成年母鸡羽毛紧凑，胸部发达，尾羽不发达，呈佛手状下垂。 4.2 雏鸡绒毛呈淡黄色。 5 体重和体尺 宁都黄鸡成年鸡（43周龄）体重和体尺指标见表1。 表1 成年鸡（43周龄）体重和体尺 公鸡： 体重 2150～2350 g 体斜长 22.3～23.7 cm 龙骨长 13.6～14.1 cm 胸深 9.6～10.8 cm 胸宽 8.3～8.8 cm 母鸡： 体重 1550～1650 g 体斜长 18.6～（缺失数据原文不完整） 龙骨长 9.8～10.5 cm 胸深 8.2～9.5 cm 胸宽 6.7～7.5 cm