【地方标准】 设施番茄黄瓜辣椒低温冷害等级划分

ICS 07.060
CCS A47
DB14
山西省地方标准
DB14/T 1709—2025
代替 DB14/T 1709—2018

设施番茄黄瓜辣椒低温冷害等级划分

2025-04-11 发布
2025-07-10 实施

山西省市场监督管理局 发布

前 言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由山西省气象局提出、组织实施和监督检查。山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省气象标准化技术委员会（SXS/TC24）归口。
本文件起草单位：山西省气候中心。
本文件主要起草人：杨超、李燕、王志伟、许云。

1 范围
本标准规定了设施茄果类蔬菜低温冷害的术语和定义、等级划分、评价指标。
本标准适用于设施茄果类蔬菜低温冷害农业气象服务。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 38757-2020 农业气象灾害 等级划分

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 茄果类蔬菜 (solaceous vegetables)
是指以茄科果实为主要收获部分的蔬菜，主要包括番茄、黄瓜（注：黄瓜为葫芦科，此处依据原文语境保留或理解为广义设施蔬菜分类，但标准中通常指番茄、辣椒、茄子等，原文OCR可能有误，但根据上下文“番茄黄瓜辣椒”标题，此处应指茄果类，通常包含番茄、辣椒、茄子。若原文确认为黄瓜，则保留，但黄瓜非茄果类。根据标准名《设施番茄黄瓜辣椒...》，此处3.1定义可能泛指或原文有误。根据OCR文本“主要包括爸加、辣椒和茄子”，推测“爸加”为“番茄”或“黄瓜”的误识。结合标题，此处定义应为茄果类蔬菜，主要包括番茄、辣椒和茄子等）。

3.2 设施茄果类蔬菜低温冷害 (low temperature damage of protected solanaceous vegetables)
是指农业生产中，设施内温度低于作物生长发育要求，引起植株生长缓慢、生理功能紊乱，进而导致产量减少或品质下降的现象。

3.3 日光温室中心温度 (central temperature of solar greenhouse)
是指在日光温室中间、南北跨度自南向北三分之一位置处150厘米高度的温度，单位为摄氏度（℃）。

3.4 塑料大棚中心温度 (central temperature of plastic greenhouse)
是指在塑料大棚内中心点位置150厘米高度的温度，单位为摄氏度（℃）。

3.5 灾损率 (damage rate)
因低温冷害造成设施蔬菜产量减少的百分率。

4 等级划分
4.1 等级划分依据
依据低温对植株生长发育和产量的影响程度来确定冷害等级。

4.2 分类
对设施茄果类蔬菜苗期和花果期分别开展低温冷害等级分类。

4.3 等级
设施茄果类蔬菜低温冷害等级分为无、轻度冷害、中度冷害、重度冷害和致死五个等级，对应的植株影响表征及灾损率见表1。

表1 设施茄果类蔬菜低温冷害等级划分
（注：原文表格内容缺失，此处仅保留表头说明）