【地方标准】 老姆登茶 第4部分：鲜叶采摘及初加工

ICS67.140.10
DB53/T1265.4—2024
老姆登茶 第4部分：鲜叶采摘及初加工

云南省地方标准
发布日期：2024-04-25
实施日期：2024-07-25
发布单位：云南省市场监督管理局

前言
DB53/T1265.4—2024
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化文件 结构和起草规则》的规定起草。
本文件是 DB53/T 1265《老姆登茶》的第4部分。DB53/T 1265 已经发布了以下部分：
第1部分：品种（系）；
第2部分：栽培管理；
第3部分：病虫草害防控；
第4部分：鲜叶采摘及初加工；
第5部分：包装、贮存与运输。
请注意，本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省农业标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：怒江傈僳族自治州农业技术推广中心、云南省农业科学院茶叶研究所。
本文件主要起草人：陈林波、刘慧兰、龙亚芹、周光良、王惠、罗梓文、曲浩、李金龙、汪云刚。

引言
DB53/T 1265.4—2024
老姆登茶是中华人民共和国农业农村部审定准予登记的地理标志农产品（2020年4月30日第290号公告），质量控制技术规范编号：AGI2020013061，登记证书编号：AGI03061。保护范围为地理坐标东经98°09″~99°39″，北纬25°33′～28°23″，云南省怒江傈僳族自治州所辖的福页县、泸水市、贡山县和兰坪县区域范围内宜茶种植区域。
为提升老姆登茶产量、质量和品牌价值，推动老姆登茶产业发展，发挥老姆登茶地理标志农产品品牌效应，特制定《老姆登茶》系列标准，以标准化手段促进老姆登茶产业高质量发展。老姆登茶系列标准的制定，是对现行相关标准和规范的有效补充，有利于提高茶叶产量和品质，有利于提高市场竞争力和增加农民收入，对提升知识产权价值、保护地理标志农产品和打造高原特色品牌具有重要意义。
DB53/T 1265.4—2024《老姆登茶》内容如下：
第1部分：品种（系），规定了老姆登茶品种（系）的选择原则、选择要求等技术要求；
第2部分：栽培管理，规定了老姆登茶茶园要求、种植、茶园管理、土壤改良与施肥、茶园灌溉、茶树修剪、生产记录等技术要求；
第3部分：病虫草害防控，规定了老姆登茶栽培与管理的防治原则、主要病虫草害、农业防控、物理防控、生物防控、化学防控等技术要求；
第4部分：鲜叶采摘及初加工，规定了老姆登茶鲜叶采摘、初加工场所、设备配置及人员、加工工艺、质量管理及毛茶检验、包装入库等技术要求；
第5部分：包装、贮存与运输，规定了老姆登茶的包装、仓库要求、贮存与运输等技术要求。