【地方标准】 富硒红薯生产技术规程

DB43/T819-2013 富硒红薯生产技术规程 发布日期：2013-10-30 实施日期：2014-01-01 发布单位：湖南省质量技术监督局 前言 本规程按照GB/T1.1-2009的规则起草，由桃源县质量技术监督局和常德市农业局提出，并由湖南省农业标准化技术委员会归口。本规程起草单位包括常德市农业局、常德市老科协、桃源县质量技术监督局、桃源县农业局及桃源县富硒产品研究所。主要起草人：邓正春、颜送贵、吴平安、马颖、杜登科、吴仁明、杨宇、谢敏、军事玉、杨柳、廖林风、江克平、刘玉春、社云、韩振亚、喻米玲、游剪。 1 范围 本规程规定了富硒红薯的产地环境、栽培管理、肥料施用、科学施硒及档案管理等技术内容。本规程适用于低硒地区和贫硒地区高硒红薯的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本规程的应用是必不可少： - GB4285 农药安全使用标准 - GB/T8321 农药合理使用准则（所有部分） - NY/T391 绿色食品产地环境技术条件 - NY/T394 绿色食品肥料使用准则 3 产地环境 产地环境应符合NY/T391的规定。 4 生产技术 4.1 品种选择 选择高产、优质、抗性强的红薯品种。 4.2 栽培技术 可参照DB12/T393的规定和当地红薯栽培技术实施。 4.3 肥料施用 有机肥、化肥及基肥的施用应符合NY/T394的规定。 4.4 农药施用 农药施用应符合GB4285和GB/T8321（所有部分）的规定。 5 科学施硒 5.1 使用时期 插穗粘根时，在结薯期（移栽后约25天）、拔蔓期和提蔓后每次叶面施硒1次。 5.2 硒肥种类 以喷施富硒叶面肥为宜，或使用富硒肥进行根际施肥。 5.3 使用方法 5.3.1 叶面施硒 使用含硒200~400mg/kg的富硒叶面肥20~30g，加入水和其他助剂充分混合，用喷雾器均匀喷施叶片正反面，以不滴水为度。施硒应在阴天或下午4时后进行，施后4小时遇雨应及时补喷。采收前20天停止施硒。 5.3.2 根际施硒 5.3.2.1 播穗粘根 将含硒量200~400mg/kg的富硒叶面肥1g溶于5kg水，与草木灰和细黄土混合成浆，插穗时沾根后扦插或移栽。 5.3.2.2 基肥施硒 每667㎡使用含硒150~200mg/kg的富硒肥80~120kg，在距根部20~30cm开沟施入，施后覆土。 6 档案管理 6.1 生产操作档案 对土壤类型、肥力、PH值、前作及整地、基肥施用、田间管理、病虫防治、采收等农事活动逐项如实记录。 6.2 投入品使用档案 记录投入品品种、农药、化肥等的品名、来源、使用日期、使用方法及效果。 6.3 物候期记录档案 对所有物候期逐项如实记录。