【地方标准】绿茶外观色泽表示方法及色卡

本网站发布时间： 2026-04-01 09:37:23

DB34/T3168-2018
现行
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基本信息

标准号：
DB34/T 3168-2018
标准名称：
绿茶外观色泽表示方法及色卡
标准类别：
安徽省地方标准(DB34)
标准状态：
现行
发布日期：
2018-08-08
实施日期：
2018-09-08
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
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标准分类号

标准ICS号：
67.140.10
中标分类号：
X55

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
戴前颖、文亮、金火珠、原堃、曾雪鸿、华再欣、李大祥、宋丽。
起草单位：
安徽农业大学、安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司、安徽省六安瓜片茶业股份有限公司、安徽烽火台文化传媒有限公司。
归口单位：
安徽省农业标准化技术委员会
发布部门：
安徽省市场监督管理局

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标准简介：

本标准规定了绿茶外观色泽及色卡的术语和定义、绿茶外观色泽组成和色卡编号、绿茶外观色泽的测试方法和色差要求、色卡的尺寸和规格、色卡质量要求、色卡均匀性检验描述、色卡保存。本标准适用于绿茶感官审评外观色泽的参照对比。本标准规定了绿茶外观色泽表示方法及色卡的术语定义、色泽组成、色卡编号、测试方法、色差要求、色卡规格及保存等内容，适用于绿茶感官审评中的外观色泽参照与对比。

标准内容

部分标准内容：

ICS 67.140.10
X55
DB34
安徽省地方标准
DB34/T 3168-2018
绿茶外观色泽表示方法及色卡
Specification of green tea appearance and color card
2018-08-08发布
安徽省质量技术监督局
2018-09-08实施
发布

前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽农业大学提出，由安徽省农业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：安徽农业大学、安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司、安徽省六安瓜片茶业股份有限公司、安徽烽火台文化传媒有限公司。
本标准主要起草人：戴前颖、文亮、金火珠、原垫、曾雪鸿、华再欣、李大祥、宋丽。

1 范围
本标准规定了绿茶外观色泽及色卡的术语和定义、色泽组成与色卡编号、测试方法与色差要求、色卡尺寸与规格、质量要求、均匀性检验及保存方法。
本标准适用于绿茶感官审评中外观色泽的参照对比。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
GB/T 3978 标准照明体和几何条件
GB/T 3979 物体色的测量方法
GB/T 7921 均匀色空间和色差公式
GB/T 14487-2017 茶叶感官审评术语
GB/T 15000.3 标准样品工作导则 第3部分：标准样品定值的一般原则和统计方法
GB/T 15608-2006 中国颜色体系
GB/T 23776 茶叶感官审评方法
GB/T 28467 涤纶绣花线色卡

3 术语和定义
3.1 绿茶外观色泽
GB/T 14487界定的术语及以下定义适用于本文件。

3.1.1 嫩绿（tender）
浅绿微黄透明色。
[GB/T 14487-2017，定义3.2.1]

3.1.2 翠绿（jade green）
绿中显青翠。
[GB/T 14487-2017，定义2.2.8]

3.1.3 青绿（blue-green）

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