【地方标准】 有机蔬菜 瓜类生产技术规程

ICS65.020.20 B31 备案号： DB42 湖北省地 方标准 DB42/T9502014 有机蔬菜 瓜类生产技术规程 OrganicVegetable-Codeofpracticeforgourdvegetableproduction地方标准信息服务平台 2014-02-28发布 湖北省质量技术监督局发布 2014-05-01实施 前 言 DB42/T9502014 本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由武汉市农业科学技术研究院提出并归口。本标准起草单位：武汉市蔬菜科学研究所。本标准主要起草人：周国林、王斌才、刘义满、林处发、汪爱华、杜凤珍、魏玉翔。地方标准信息服务平台 1范围 有机蔬菜 瓜类生产技术规程 DB42/T950—2014 本标准规定了有机瓜类蔬菜（黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜）生产的产地环境、生产单元范围与缓冲带、转换期、品种选择、种子准备、肥料准备、大田准备、种植、大田管理、病虫害防治、杂草防治、采收以及标识与销售的基本要求。本标准适用于湖北地区瓜类蔬菜的有机生产，长江流域及其他地区亦可参考使用。2规范性引用文件 2 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB15618-2008土壤环境质量标准GB16715.1-2010瓜菜作物种子第1部分：瓜类GB/T19630.1-2011有机产品第1部分：生产GB/T19630.2-2011有机产品第2部分：加工GB/T19630.3-2011有机产品 第3部分：标识与销售 GB/T19630.4-2011有机产品第4部分：管理体系术语和定义 3 GB/T19630.1-2e11界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于实用，以下重复列出了标准信息服务平 GB/T19630.1-2011中的一些术和定义3.1 有机蔬菜organicvegetable 符合GB/T19630-2011界定的蔬菜产品。3.2 月conversionperiod 转换期 从接照GB/1 19630-2011开始管理至生产单元和产品获得有机认证之间的时段。3.3 缓冲带bufferzone 在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡临近田块的禁用物质漂移的过渡区域。 1 4产地环境 DB42/T9502014 产地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，距离公路主干线的垂直距离不少于500m，而且地形开阔、阳光充足、通风良好，土壤pH5.67.5。要求交通便利、地势平坦、水源充足、排灌便利。产地土境环境质量应符合GB15618中的二级标准，农田灌溉水质应符合GB5084的规定，环境空气质量应符合GB3095的规定。生产单元范围和缓冲带 生产单元范围应符合GB/T19630.1-2011的4.1.1的规定，并在产地四周设置宽度不少于10m的缓冲带。 6转换期 不应少于24个月。新开荒的、搁荒36个月以上的或有充分证据证明36个月以上未使用禁用物质的农田转换期可不少于12个月。转换期内必须按照有机农业的要求进行管理。品种选择 应选择抗病性强、适应性广、品质优、产量高并且能适应湖北地区栽培的品种，不得使用转基因品种。 8种子准备 8.1基本要求 应符合GB/T19630.1-20中5.5的规定。8.2种子质量 你雄 冬瓜、黄瓜种子应符合GB16715.1-2010中42房规定。苦瓜品种纯度应不低于95.0%、净度不应低于99.0%、发芽率不应低于80%、水分不应高于8.0%丝瓜品种纯度应不低于96.0%、净度不应低于99.0%、发芽率不应低于85%、水分不应高于9.0%；瓜品维度不应低于95.0%、净度不应低于97.0%、发芽率不应低于85%、水分不应高于8.0%。8.3用种量 每667m2大田用种量宜为黄瓜150g~200g、丝瓜100g~150g、苦瓜150g~200g、南瓜150g~200g冬瓜100g~200g 8.4育苗 2 8.4.1种子处理 DB42/T950—2014 种子消毒宜使用温汤浸种和干热处理。宜用高锰酸钾300倍液浸泡2h，或木醋液200倍液浸泡3h，或石灰水100倍液浸泡1h，或硫酸铜100倍液浸泡1h消毒，消毒后浸种4h。8.4.2床土消毒 宜于播种前3d～5d，用木醋液50倍液进行苗床喷酒，盖地膜或塑料薄膜：或用天然来源硫磺(0.5kg/m)与基质混合，覆盖塑料薄膜密封。8.4.3播种 应根据栽培季节、育苗方式和壮苗指标确定适宜的播种期。春季栽培宜在2月～4月播种育苗，秋季栽培宜在6月～7月播种育苗。用穴盘育苗或营养钵育苗移栽。8.4.4苗期管理 春季育苗注意保温，勤见光通风，控制好湿度：秋季育苗注意降温、通荫、避雨，控制徒长苗，培育适龄壮苗。 9肥料准备 9.1应符合GB/T19630.1-2011中5.7规定9.2应在基地内建有机堆肥场，堆肥场容积应满足本基地蔬菜生产的需要。如有机蔬菜生产基地周边有养畜场，可在基地建立沼气池，将禽畜粪便转化为沼液、沼渣。9.3应主要源于本基地或有机农场（或畜场）。可使用充分腐熟和无害化处理的动植物的粪类便和残体植物制肥、绿肥、享未灰和饼肥等。经认证机构许可可以购入一部分农场外的肥料，外购的商品有机肥，应通过有机认证或经认证机构许可。9.4应在施前两个月进行无害化处理，将料湿水、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，以有效地杀灭肥料中带有的病虫草害。10大田准备 应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作，避免用期声科作物作前茬。前茬作物收获后宜耕翻后休耕30d～60d，宜于定植前7d～10d整地，耕深25cm以上，清除田间和四周田杂草和残茬。 基肥应符合第9章的规定。每667m宜施入腐熟有机肥2500kg，或腐熟大豆饼肥130kg，或腐熟花生饼肥150kg，另加磷矿粉40kg及钾矿粉20kg。其中，饼肥不应使用经化学方法加工的，磷矿石为天然来3