【地方标准】 茶庄园建设评价

ICS 03.200
CCS A16
DB35 福建省地方标准
DB35/T 2163—2023
茶庄园建设评价
Tea manor evaluation for construction

2023-12-25发布
福建省市场监督管理局发布
2024-03-25实施

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由福建省种植业技术推广总站提出，由福建省农业农村厅和福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC20）归口。本文件起草单位包括：福建省种植业技术推广总站、华祥苑茶业股份有限公司、方圆标志认证集团有限公司、福建融韵通生态科技有限公司、福建品品香茶业有限公司、武夷星茶业有限公司、天仁茶艺文化基金会（中国台湾）、福建省天湖茶业有限公司、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司、福安市茶产业发展中心、安溪县农业农村局、福鼎市茶产业发展中心。本文件主要起草人包括：于学领、苏峰、肖文华、林刚、张雯婧、刘绍文、黄振舜、陈林海、邵克平、李方、林有希、林喜盈、占仕发、曾经得、宋丹丹、刘淑娟（中国台湾）、吴成建、林志纯（中国台湾）、叶昌博、张瑞金、谢基雄、周嘉羿、蔡建明。

1 范围
本文件规定了茶庄园建设评价的评价原则、评价内容与依据、评价等级以及评价的组织、申请和实施、评价结果等内容。本文件适用于茶庄园建设的综合评价。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。注日期的引用文件，仅该日期版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。
DB35/T 1857 茶庄园建设指南

3 术语和定义
DB35/T 1857界定的术语和定义适用于本文件。

4 评价原则
全面客观、科学公正、注重生态及实效。

5 评价内容和依据
5.1 评价内容
评价内容主要包括茶庄园建设的规划设计、生态环境评价、茶园建设评价、加工区建设评价、展示区建设评价、体验与品饮评价、基础设施建设评价、服务设施建设评价、庄园服务评价及其他评价。

5.2 评价依据
主要依据DB35/T 1857中的建设内容及相关要求进行评价。茶庄园建设主要评价内容评分表见附录A，其他评价内容评分表见附录B。

6 评价等级
评价等级采用星级评价方式，根据评价得分划分等级，具体如下：
701～800分：五星级
601～700分：四星级
501～600分：三星级
401～500分：二星级
300～400分：一星级
300分以下：不予评价

7 评价的组织、申请和实施
7.1 评价的组织
7.1.1 由政府授权或社团组织开展茶庄园评价工作，设立茶庄园评价委员会，主任1名、副主任2名、委员若干，总人数不超过9名且为奇数。
7.1.2 评价委员会建立专家库，专家应具有相关专业中级及以上职称或从事茶庄园建设相关工作经验。
7.1.3 可委托第三方认证机构开展评价，包括资料评审、专家抽取、实地评价及结果提交，并接受委员会监督管理。
7.1.4 三星级及以下由市（县、区）组织评价，四星级及以上由省级组织评价。

7.2 评价的申请
申请单位根据条件自愿提出评价申请，并按要求提交相关资料。