【地方标准】 粮食作物-大球盖菇轮作技术规程

DB41/T2861—2025
粮食作物-大球盖菇轮作技术规程

发布日期：2025-06-23
实施日期：2025-09-22
发布机构：河南省市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由河南省农业农村厅提出。本文件由河南省土壤肥料标准化技术委员会（HN/TC33）归口。本文件起草单位：河南省农业科学院食用菌研究所、河南农业科学院植物营养与资源环境研究所、遂平县农业科学试验站、河南省农业农村科技教育中心。本文件主要起草人：孔维丽、刘高远、宋晓、张珂珂、郑靖康、李涛、吕金岭、张玉亭、刘芹、闻亚美、马珂、潘秀燕、张园。

1 范围
本文件规定了粮食作物-大球盖菇轮作技术中田块选择和产地环境、轮作模式、大球盖菇种植、秋季作物种植的技术要求。本文件适用于粮食作物-大球盖菇种植模式。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 12728 食用菌术语
GB 15618 土壤环境质量标准
GH/T 1437 大球盖菇生产技术规程
NY/T 119 饲料用小麦麸
NY/T 1742 食用菌菌种通用技术规范
NY/T 1935 食用菌栽培基质质量安全要求
NY/T 2911 测主配方施肥技术规程
DB 41/T 2208 小麦-玉米轮作技术规程
DB 41/T 2210 移栽稻节水减肥栽培技术规程
DB 41/T 2774.2 平菇全产业链标准综合体 第2部分：平菇培养料制备技术规程

3 术语和定义
GB/T 12728 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1 粮食作物-大球盖菇轮作：在同一田块上有顺序地在季节间和年度间轮换种植粮食作物和大球盖菇的种植模式。

4 田块选择和产地环境
4.1 田块选择
选择秸秆收取方便、交通便利、地势平坦、通风良好、排灌方便的田块。
4.2 产地环境