【地方标准】 中宁枸杞

宁夏回族自治区地方标准 DB64/T1640—2019 宁夏回族自治区市场监督管理厅发布于2019年6月22日，2019年9月22日实施。 前言 本标准依据GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》起草。本标准由中宁县人民政府提出，由宁夏回族自治区林业和草原局归口，中宁县枸杞产业发展服务中心等单位负责实施。本标准起草单位包括中宁县枸杞产业发展服务中心、中国科学院华南植物园、中国科学院兰州化学物理研究所、暨南大学等。 1 范围 本标准规定了中宁枸杞的术语和定义、种植要求、质量要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法及检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于在中宁县境内生产的，以鲜果为原料，经干燥加工制成的宁夏枸杞（Lycium barbarum L）成熟果实。 2 规范性引用文件 下列文件对本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的版本适用于本文，所有引用文件的最新版本均可适用。 - GB 3059 - GB 5084 - GB 7718 - GB 14881 - GB 15618 - GB/T 18672 - DBS64/001 3 术语和定义 3.1 枸杞干果 以枸杞鲜果为原料，经预处理后，通过自然晾晒、热风干燥或冷冻干燥等工艺加工而成的枸杞产品。 3.2 不完善粒 尚有使用价值的枸杞破碎粒、未成熟粒及有瑕疵的果实。 3.3 破碎粒 在加工过程中破碎或碎裂的枸杞果粒。